ENTREPRISE Restauration de type rapide › Hauts-de-Seine ›

RUBIS RESTAURATION ET SERVICES

793 835 430SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 24/06/2013

6 Place des Degres, 92800 Puteaux

10 à 49 Effectif salariés · estimé
3,5 M€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
576 k€ EBE
167 k€ Résultat net
1,9 M€ Capitaux propres
13 k€ Dettes financières trésorerie 2 004 €

Dirigeants et associés

  1. Président Florian COUSINEAU › (nouvel onglet) (56 ans)
  2. Directeur général Marius SEYTOR › (nouvel onglet) (62 ans)
  3. Personne morale KPMG S.A › (nouvel onglet)
  • siège
  • actif
  • fermé

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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (24)

1 opération · 23 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (11)

dernier : changement de dirigeant, 19/12/2024

Activité
Activité non déterminée Activité non déterminée Activité · du 24/06/2013 au 01/10/2013 3 mois Activités des sièges sociaux Activités des sièges sociaux Activité · du 01/10/2013 au 01/01/2021 7 ans Restauration de type rapide Restauration de type rapide Activité · depuis le 01/01/2021 5 ans
Siège
100 Terrasse Boieldieu, 92800 Puteaux 100 Terrasse Boieldieu, 92800 Puteaux Siège · du 24/06/2013 au 02/11/2023 10 ans 6 Place des Degres, 92800 Puteaux 6 Place des Degres, 92800 Puteaux Siège · depuis le 02/11/2023 2 ans
État
active active État · depuis le 24/06/2013 13 ans Immatriculation24/06/2013

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2013 → 2024 · 11.

› Agréments et conventions (1)

Référencée dans Alim'confiance

  1. Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (1)

dernier : vente, 25/04/2014

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 1.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
2,2 M€ 2016 2,1 M€ 2017 2,0 M€ 2018 2,0 M€ 2019
2,0 M€ 2020 2,2 M€ 2021 2,7 M€ 2022 2,8 M€ 2023 3,1 M€ 2024 3,5 M€ 2025
2,2 M€ 2016 2,1 M€ 2017 2,0 M€ 2018 2,0 M€ 2019 2,0 M€ 2020 2,2 M€ 2021 2,7 M€ 2022 2,8 M€ 2023 3,1 M€ 2024 3,5 M€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2016 : 2,2 M€ · Achats 1,4 M€ · Charges externes 329 k€ · Personnel 0 € · EBE 481 k€
  • 2017 : 2,1 M€ · Achats 1,2 M€ · Charges externes 298 k€ · Personnel 0 € · EBE 589 k€
  • 2018 : 2,0 M€ · Achats 1,1 M€ · Charges externes 419 k€ · Personnel 0 € · EBE 457 k€
  • 2019 : 2,0 M€ · Achats 1,1 M€ · Charges externes 386 k€ · Personnel 0 € · EBE 511 k€
  • 2020 : 2,0 M€ · Achats 1,1 M€ · Charges externes 334 k€ · Personnel 0 € · EBE 534 k€
  • 2021 : 2,2 M€ · Achats 1,1 M€ · Charges externes 404 k€ · Personnel 0 € · EBE 651 k€
  • 2022 : 2,7 M€ · Achats 1,5 M€ · Charges externes 390 k€ · Personnel 0 € · EBE 772 k€
  • 2023 : 2,8 M€ · Achats 1,6 M€ · Charges externes 423 k€ · Personnel 0 € · EBE 767 k€
  • 2024 : 3,1 M€ · Achats 1,7 M€ · Charges externes 722 k€ · Personnel 0 € · EBE 648 k€
  • 2025 : 3,5 M€ · Achats 1,8 M€ · Charges externes 1,1 M€ · Personnel 0 € · EBE 576 k€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

29,8 % 12,1 % −5,6 %
2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 20,8 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2024)

  • 2016 : 22,3 %
  • 2017 : 27,6 %
  • 2018 : 22,9 %
  • 2019 : 25,2 %
  • 2020 : 27,4 %
  • 2021 : 29,8 %
  • 2022 : 28,9 %
  • 2023 : 27,4 %
  • 2024 : 20,8 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2024 · n = 14517.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 10 exercices.

› Établissements (4)

4 établissements actifs

  1. Tour Landscape 6 Place des Degres, 92800 Puteaux

    siège · SIRET 793 835 430 00042 · siège social · depuis 02/11/2023

  2. L'avenir du Morne Caruel Route des Abymes, 97139 Les Abymes

    SIRET 793 835 430 00026 · restauration rapide · depuis 01/10/2013

  3. Versailles Rue Victor Hugues, 97100 Basse-Terre

    VITO CORNER · SIRET 793 835 430 00034 · restauration rapide · depuis 01/01/2021

  4. Petit Bourg 6 Rue de la Liberte, 97215 Riviere-Salee

    SIRET 793 835 430 00075 · industrie agroalimentaire · depuis 24/10/2025

Les 3 649 autres entreprises du métier « restauration rapide » · Hauts-de-Seine (92) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 4.

› Actes (11)

dernier : statuts mis à jour, 15/06/2026

  1. 15/06/2026 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 15/06/2026 Statuts mis à jour
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 22/10/2025 Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  4. 22/10/2025 Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  5. 21/10/2025 Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  6. 17/06/2025 Tenue de l'assemblée
    Modification des statuts

    Modification des statuts

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  7. 17/11/2023 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  8. 19/10/2023 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  9. 25/11/2019 Modification des statuts
    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  10. 22/06/2019 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  11. date inconnue Tenue de l'assemblée
    Modification des statuts

    Modification des statuts

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 11.

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