ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Rhône ›

BRASSERIE DE LA ROTONDE

794 530 709Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 09/07/2013

1 Quai du Commerce, 69009 Lyon

10 à 49 Effectif salariés · estimé
920 k€ Chiffre d'affaires exercice 2021
144 k€ EBE
80 k€ Résultat net
-454 k€ Capitaux propres
748 k€ Dettes financières trésorerie 47 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Paul-Maurice MOREL › (54 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (7)

2 opérations · 5 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (12)

dernier : activité, 19/03/2025

Dénomination
OUEST EXPRESS VILLEFRANCHE OUEST EXPRESS VILLEFRANCHE Dénomination · du 09/07/2013 au 02/01/2024 10 ans BRASSERIE DE LA ROTONDE BRASSERIE DE LA ROTONDE Dénomination · depuis le 02/01/2024 2 ans
Activité
Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle Activité · du 09/07/2013 au 31/12/2017 4 ans Restauration de type rapide Restauration de type rapide Activité · du 31/12/2017 au 19/03/2025 7 ans Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle Activité · depuis le 19/03/2025 1 an
Siège
39 Rue des Docks, 69009 Lyon 39 Rue des Docks, 69009 Lyon Siège · du 09/07/2013 au 19/03/2025 11 ans 1 Quai du Commerce, 69009 Lyon 1 Quai du Commerce, 69009 Lyon Siège · depuis le 19/03/2025 1 an
État
active active État · depuis le 09/07/2013 13 ans Immatriculation09/07/2013

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2013 → 2025 · 12.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (2)

dernier : reprise, 19/07/2023

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INSEE, Sirene · 2.

› Synthèse financière

exercice 2021 · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2021)

Chiffre d'affaires

1,6 M€ 2016 1,7 M€ 2017 920 k€ 2021
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2021.

Marge d'EBE, contre le secteur

25,5 % 12,8 % 0,2 %
2016 2017 2021 15,6 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2021)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2021 · n = 19302.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2021 · 6 exercices.

› Établissements (2)

2 établissements actifs

  1. 1 Quai du Commerce, 69009 Lyon

    siège · SIRET 794 530 709 00045 · siège social · depuis 19/03/2025

  2. Boulevard Mal de Tassigny, 03200 Vichy

    BRASSERIE DE LA ROTONDE · SIRET 794 530 709 00052 · restaurant · depuis 01/06/2025

Les 6 793 autres entreprises du métier « restaurant » · Rhône (69) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.

› Actes (12)

dernier : tenue de l'assemblée, 16/04/2025

  1. 16/04/2025 Tenue de l'assemblée
    Modification des statuts

    Modification des statuts

    pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 16/04/2025 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 22/06/2021 Tenue de l'assemblée — De la tenue de l assemblee generale
    Procédure collective ou décision de justice

    Procédure collective ou décision de justice

    pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 28/11/2020 Autre modification relative aux dirigeants
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 23/10/2018 Autre modification relative aux dirigeants
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 13/06/2017 Autre modification relative aux dirigeants
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  7. 07/07/2015 Poursuite d'activité malgré les pertes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  8. 29/07/2013 Constitution de la société
    Statuts mis à jour

    Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  9. Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte ›
  10. Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte ›
  11. Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte ›
  12. Tenue de l'assemblée
    Modification des statuts

    Modification des statuts

    pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 12.

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