ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Paris ›

NOTRE DAME DES VICTOIRES RESTAURATION

794 828 822Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 15/07/2013

le Moderne, 2 Rue Brongniart, 75002 Paris

20 à 49 Effectif salariés · 2024
2,3 M€ Chiffre d'affaires exercice 2024 provisoire
67 k€ EBE
-80 k€ Résultat net
-709 k€ Capitaux propres
1,5 M€ Dettes financières trésorerie 19 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Georges ABI AAD › (nouvel onglet) (39 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (9)

2 opérations · 7 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (6)

dernier : transfert, 12/12/2019

Activité
Activité non déterminée Activité non déterminée Activité · du 15/07/2013 au 02/09/2013 7 semaines Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle Activité · depuis le 02/09/2013 13 ans
Siège
le Moderne, 40 Rue Notre-Dame des Victoires, 75002 Paris le Moderne, 40 Rue Notre-Dame des Victoires, 75002 Paris Siège · du 15/07/2013 au 02/09/2013 7 semaines le Moderne, 2 Rue Brongniart, 75002 Paris le Moderne, 2 Rue Brongniart, 75002 Paris Siège · depuis le 02/09/2013 13 ans
État
active active État · depuis le 15/07/2013 13 ans Immatriculation15/07/2013

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2013 → 2019 · 6.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (2)

dernier : vente, 02/01/2018

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 2.

› Synthèse financière

exercice 2024 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

2,1 M€ 2022 2,5 M€ 2023 2,3 M€ 2024
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2022 : 2,1 M€ · Achats 535 k€ · Charges externes 643 k€ · Personnel 850 k€ · EBE 123 k€
  • 2023 : 2,5 M€ · Achats 696 k€ · Charges externes 721 k€ · Personnel 998 k€ · EBE 59 k€
  • 2024 : 2,3 M€ · Achats 571 k€ · Charges externes 694 k€ · Personnel 930 k€ · EBE 67 k€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2022 → 2024.

Marge d'EBE, contre le secteur

12,8 % 4,4 % −4,1 %
2022 2023 2024 3 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2024)

  • 2022 : 5,8 %
  • 2023 : 2,4 %
  • 2024 : 3,0 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2022 → 2024 · n = 14517.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2024 · 7 exercices.

› Établissements (2)

2 établissements actifs

  1. 2 Rue Brongniart, 75002 Paris

    siège · LE MODERNE · SIRET 794 828 822 00021 · siège social · depuis 06/11/2019

  2. 77-86 77 Esplanade du General de Gaulle, 92400 Courbevoie

    L'ECLIPSE · SIRET 794 828 822 00039 · restauration rapide · depuis 01/04/2020

Les 24 782 autres entreprises du métier « restaurant » · Paris (75) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.

› Actes (3)

dernier : transfert du siège social, 03/12/2019

  1. 03/12/2019 Transfert du siège social
    Modification des statuts · Modification de l'objet social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Modification de l'objet social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 12/12/2017 Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 14/08/2013 Autre pièce déposée
    Statuts mis à jour · Constitution de la société

    Statuts mis à jour · Constitution de la société

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 3.

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