ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Paris ›

KARACHO

795 378 546SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 21/09/2013

la Recyclerie, 60 Rue Belliard, 75018 Paris

10 à 19 Effectif salariés · 2024
1,9 M€ Chiffre d'affaires exercice 2020
-98 k€ EBE
-192 k€ Résultat net
7 119 € Capitaux propres
677 k€ Dettes financières trésorerie 495 k€

Dirigeants et associés

  1. Président Stephane VATINEL › (nouvel onglet) (60 ans)
  2. Commissaire aux comptes Eric WILLIOT › (nouvel onglet) (58 ans)
  3. Commissaire aux comptes Stephane MONGENDRE › (nouvel onglet) (61 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (13)

13 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Procédure collective (1)

dernier jugement : redressement, 26/02/2025

  1. 26/02/2025 jugementredressement
    Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire · Tribunal des activités économiques de Paris
    Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 7 janvier 2025, désignant : administrateur Selarl Aj Up en la personne de Me Paul-Henri Audras 5 avenue de Messine 75008 Paris, avec pour mission : d'assister, mandataire judiciaire Selarl Asteren en la personne de Me Pablo Castanon 55 rue de Lyon 75012 Paris. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.

Source : BODACC, procédures collectives · 2025 · 1 jugement.

› Historique (1)

dernier : état, 21/09/2013

État
active active État · depuis le 21/09/2013 13 ans Immatriculation21/09/2013

Source : INSEE, Sirene · 2013 → 2013 · 1.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle

Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.

› Synthèse financière

exercice 2020 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2020)

Chiffre d'affaires

2,5 M€ 2015 2,7 M€ 2016 2,6 M€ 2017 2,9 M€ 2018 1,9 M€ 2020
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2015 : 2,5 M€ · Achats 693 k€ · Charges externes 849 k€ · Personnel 894 k€ · EBE 86 k€
  • 2016 : 2,7 M€ · Achats 741 k€ · Charges externes 840 k€ · Personnel 915 k€ · EBE 171 k€
  • 2017 : 2,6 M€ · Achats 738 k€ · Charges externes 862 k€ · Personnel 889 k€ · EBE 156 k€
  • 2018 : 2,9 M€ · Achats 759 k€ · Charges externes 978 k€ · Personnel 1,0 M€ · EBE 127 k€
  • 2020 : 1,9 M€ · Achats 537 k€ · Charges externes 675 k€ · Personnel 796 k€ · EBE −98 k€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2015 → 2020.

Marge d'EBE, contre le secteur

14,3 % 4,4 % −5,6 %
2015 2016 2017 2018 2020 −5,1 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2020)

  • 2015 : 3,4 %
  • 2016 : 6,4 %
  • 2017 : 5,9 %
  • 2018 : 4,4 %
  • 2020 : -5,1 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2015 → 2020 · n = 22675.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2015 → 2020 · 5 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. 60 Rue Belliard, 75018 Paris

    siège · LA RECYCLERIE · SIRET 795 378 546 00019 · restaurant · depuis 21/09/2013

Les 24 782 autres entreprises du métier « restaurant » · Paris (75) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (1)

dernier : actionnariat initial, 23/09/2013

  1. 23/09/2013 Actionnariat initial
    Autre pièce déposée · Statuts mis à jour · Constitution de la société

    Autre pièce déposée · Statuts mis à jour · Constitution de la société

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 1.

Autour de cette page