ENTREPRISE Services des traiteurs › Seine-et-Marne ›
LAURENT RECEPTIONS
797 495 033SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 26/09/2013
38 Rue de Ferland, 77133 Fericy
Dirigeants et associés
- Président Sylvain LAURENT › (nouvel onglet) (44 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (5)
2 opérations · 3 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations CHEZ MUMU › (nouvel onglet) · vente de fonds, cédant · 2021 25/01/2021
- mandats DU TAILLEUR › (nouvel onglet) · via Sylvain LAURENT
- mandats Sylvain LAURENT › (nouvel onglet) · président
- mandats TECHNI'CLIM SERVICES › (nouvel onglet) · via Sylvain LAURENT
- opérations CHARCUTERIE TRAITEUR DELAVALLEE › (nouvel onglet)cessée · vente de fonds, acquéreur · 2013 29/10/2013
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (5)
dernier : siège, 09/02/2021
- 09/02/2021 siège 11 Rue du General Leclerc, 77370 Nangis → 38 Rue de Ferland, 77133 Fericy
- 29/10/2013 activité Activité non déterminée → Services des traiteurs
- 26/09/2013 activité Activité non déterminée
- 26/09/2013 siège 11 Rue du General Leclerc, 77370 Nangis
- 26/09/2013 étatimmatriculation Immatriculation
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · 2013 → 2021 · 5.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale de la charcuterie de détail
- Convention collective Convention collective nationale de la charcuterie de détail · code 0953
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (2)
dernier : vente, 25/01/2021
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 25/01/2021 vente CHEZ MUMU › (nouvel onglet) · acquéreur 70 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 29/10/2013 vente CHARCUTERIE TRAITEUR DELAVALLEE › (nouvel onglet) · cédant 70 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 2.
› Synthèse financière
exercice 2018 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2018)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2016 : 104 k€ · Achats 51 k€ · Charges externes 37 k€ · Personnel 4 403 € · EBE 12 k€
- 2018 : 107 k€ · Achats 53 k€ · Charges externes 35 k€ · Personnel 17 k€ · EBE 1 454 €
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
en dessous de la médiane du secteur (2018)
- 2016 : 11,4 %
- 2018 : 1,4 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2018 · 2 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
38 Rue de Ferland, 77133 Fericy
siège · SIRET 797 495 033 00020 · traiteur · depuis 09/02/2021
Les 944 autres entreprises du métier « traiteur » · Seine-et-Marne (77) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (6)
dernier : poursuite d'activité malgré les pertes, 13/04/2022
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13/04/2022
Poursuite d'activité malgré les pertes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
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01/03/2021
Transfert du siège social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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20/10/2015
Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
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31/03/2014
Réduction du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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05/02/2014
Réduction du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
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26/09/2013
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds · Actionnariat initial · Statuts mis à jour
Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds · Actionnariat initial · Statuts mis à jour
Source : INPI, actes · n = 6.