ENTREPRISE Services des traiteurs › Paris ›
SOCIETE D'EXPLOITATION DU PAVILLON GABRIEL
798 899 993SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 27/11/2013
5 Avenue Gabriel, 75008 Paris
Dirigeants et associés
- Personne morale FINANCIERE LOUIS › (nouvel onglet)
- Personne morale Pricewaterhousecoopers › (nouvel onglet)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (2)
2 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- mandats FINANCIERE LOUIS › (nouvel onglet) · président
- mandats PRICEWATERHOUSECOOPERS AUDIT › (nouvel onglet) · commissaire aux comptes
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Procédure collective (1)
-
25/05/2021
jugement
Jugement d'homologation de l'accord · Tribunal de commerce de Paris
Jugement d'homologation de l'accord intervenu dans la procédure de conciliation. Le jugement est déposé au greffe où tout intéressé peut en prendre connaissance.
Aucun changement de ce motif.
Source : BODACC, procédures collectives · 2021 · 1 annonce.
› Historique (9)
dernier : changement de dirigeant, 14/05/2025
- 14/05/2025 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 23/06/2022 activité Autres activités récréatives et de loisirs → Services des traiteurs INSEE, Sirene
- 17/07/2019 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 13/06/2018 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 09/06/2017 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 05/12/2013 dénomination POTEL & CHABOT PG → SOCIETE D'EXPLOITATION DU PAVILLON GABRIEL INSEE, Sirene
- 27/11/2013 activité Autres activités récréatives et de loisirs INSEE, Sirene
- 27/11/2013 dénomination POTEL & CHABOT PG INSEE, Sirene
- 27/11/2013 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2013 → 2025 · 9.
› Changements de contrôle
Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.
› Synthèse financière
exercice 2025 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2022 : 13,7 M€ · Achats 1,1 M€ · Charges externes 9,6 M€ · Personnel 620 € · EBE 3,1 M€
- 2023 : 15,3 M€ · Achats 1,0 M€ · Charges externes 9,8 M€ · Personnel 0 € · EBE 4,4 M€
- 2024 : 18,5 M€ · Achats 1,1 M€ · Charges externes 10,5 M€ · Personnel 0 € · EBE 6,9 M€
- 2025 : 15,8 M€ · Achats 1,2 M€ · Charges externes 10,6 M€ · Personnel 0 € · EBE 4,0 M€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
au-dessus de la médiane du secteur (2024)
- 2022 : 22,4 %
- 2023 : 29,1 %
- 2024 : 37,2 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2022 → 2025 · 4 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
5 Avenue Gabriel, 75008 Paris
siège · SIRET 798 899 993 00017 · traiteur · depuis 27/11/2013
Les 3 266 autres entreprises du métier « traiteur » · Paris (75) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (6)
dernier : renouvellement d'un mandat, 08/07/2019
-
08/07/2019
Renouvellement d'un mandat
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Mouvement de commissaire aux comptes · Tenue de l'assemblée
Mouvement de commissaire aux comptes · Tenue de l'assemblée
-
04/06/2018
Mouvement de commissaire aux comptes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
30/05/2017
Changement de dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
10/01/2014
Changement de dénomination — Sociale potel chabot pg
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
03/12/2013
Nomination d'un dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Mouvement de commissaire aux comptes · Actionnariat initial · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour · Constitution de la société · et 1 autre
Mouvement de commissaire aux comptes · Actionnariat initial · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour · Constitution de la société · et 1 autre
- date inconnue Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Source : INPI, actes · n = 6.