ENTREPRISE Services des traiteurs › Loire ›
ST ONCE
799 090 253SAS, société par actions simplifiéecessée le 30/03/2021
1 Crs Antoine Guichard, 42000 Saint-Etienne
Dirigeants et associés
- Président Alex GRANDGIRARD › (nouvel onglet) (57 ans) · jusqu'à la cessation
- Président Francois MALAVAUD › (nouvel onglet) (62 ans) · jusqu'à la cessation
- Personne morale DELOITTE & ASSOCIES › (nouvel onglet)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (15)
2 opérations · 13 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations MIPI 1 › (nouvel onglet) · vente de fonds, cédant · 2020 31/12/2020
- mandats ALBUS PARTNERS › (nouvel onglet) · via Francois MALAVAUD
- mandats Alex GRANDGIRARD › (nouvel onglet) · président
- mandats DELOITTE & ASSOCIES › (nouvel onglet) · commissaire aux comptes
- mandats Francois MALAVAUD › (nouvel onglet) · président
- mandats S.C.I. LA MAISON D'ARDOISES › (nouvel onglet) · via Francois MALAVAUD
- opérations CASINO RESTAURATION › (nouvel onglet)cessée · reprise · apport partiel d'actif, acquéreur · 2019 01/05/2019
- mandats ALWENNA RESTAURATION TRAITEUR › (nouvel onglet)cessée · via Alex GRANDGIRARD
- mandats ARBOR MEDICAL › (nouvel onglet)cessée · via Francois MALAVAUD
- mandats CASINO RESTAURATION › (nouvel onglet)cessée · via Francois MALAVAUD
- mandats CJ RESTAURATION › (nouvel onglet)cessée · via Alex GRANDGIRARD
- mandats DG RESTAURATION TRAITEUR › (nouvel onglet)cessée · via Alex GRANDGIRARD
- mandats SCI SCIBA › (nouvel onglet)cessée · via Francois MALAVAUD
- mandats SERCA › (nouvel onglet)cessée · via Francois MALAVAUD
- mandats THE RED ROSE COMPANY › (nouvel onglet)cessée · via Francois MALAVAUD
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (12)
dernier : état, 30/03/2021
- 30/03/2021 étatcessation Cessation d'activité INSEE, Sirene
- 14/02/2021 changement de dirigeant modification de l'administration BODACC, RCS-B
- 23/06/2019 changement de dirigeant modification de l'administration BODACC, RCS-B
- 17/02/2019 changement de dirigeant modification de l'administration BODACC, RCS-B
- 31/12/2016 activité Restauration traditionnelle → Services des traiteurs INSEE, Sirene
- 05/12/2014 changement de dirigeant modification de representant BODACC, RCS-B
- 08/04/2014 changement de dirigeant modification de representant BODACC, RCS-B
- 14/03/2014 activité Activités des sociétés holding → Restauration traditionnelle INSEE, Sirene
- 14/03/2014 dénomination CANEPHORE → ST ONCE INSEE, Sirene
- 05/12/2013 activité Activités des sociétés holding INSEE, Sirene
- 05/12/2013 dénomination CANEPHORE INSEE, Sirene
- 05/12/2013 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2013 → 2021 · 12.
› Agréments et conventions (1)
Index égalité professionnelle renseigné
- Index égalité professionnelle renseigné Index égalité professionnelle renseigné
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (8)
dernier : changement de contrôle, 12/04/2021
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- publié (BODACC, Sirene)
- signal lu dans un acte
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 12/04/2021 changement de contrôletransmission universellesignal non publié INPI, actes · signal
- 31/12/2020 vente MIPI 1 › (nouvel onglet) · acquéreur non retenu · BODACC, annonces de vente et de cession
- 17/12/2020 vente MIPI 1 › (nouvel onglet) · acquéreur · 2 annonces non retenu · BODACC, annonces de vente et de cession
- 17/12/2020 vente MIPI 1 › (nouvel onglet) · acquéreur non retenu · BODACC, annonces de vente et de cession
- 01/05/2019 reprise repris de CASINO RESTAURATION › (nouvel onglet) · 6 établissements INSEE, Sirene
- 10/04/2019 changement de contrôleapport partiel d'actif, fusion-absorption, scissionsignal non publié INPI, actes · signal
- 18/03/2019 changement de contrôlefusion-absorptionsignal non publié INPI, actes · signal
- 18/03/2019 opérationapport partiel d'actifsignal CASINO RESTAURATION › (nouvel onglet) · apporteuse BODACC, opérations · signal
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · BODACC, opérations · INPI, actes · INSEE, Sirene · 8.
› Synthèse financière
exercice 2019 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2019)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- EBE négatif
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2016 : 2,8 M€ · Achats 914 k€ · Charges externes 662 k€ · Personnel 1,0 M€ · EBE 160 k€
- 2017 : 2,2 M€ · Achats 798 k€ · Charges externes 912 k€ · Personnel 684 k€ · EBE −158 k€
- 2018 : 2,1 M€ · Achats 595 k€ · Charges externes 1,0 M€ · Personnel 683 k€ · EBE −190 k€
- 2019 : 15,8 M€ · Achats 5,0 M€ · Charges externes 6,8 M€ · Personnel 5,2 M€ · EBE −1,2 M€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
en dessous de la médiane du secteur (2019)
- 2016 : 5,8 %
- 2017 : -7,1 %
- 2018 : -9,0 %
- 2019 : -7,5 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2019 · 4 exercices.
› Établissements
aucun établissement actif
Source : INSEE, Sirene · n = 13.
› Actes (11)
dernier : transmission universelle de patrimoine, 12/04/2021
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12/04/2021
Transmission universelle de patrimoine
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
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28/01/2021
Autre modification relative aux dirigeants
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
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06/01/2021
Poursuite d'activité malgré les pertes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
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06/06/2019
Autre opération sur le capital
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Mouvement de commissaire aux comptes · Poursuite d'activité malgré les pertes · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds · et 1 autre
Mouvement de commissaire aux comptes · Poursuite d'activité malgré les pertes · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds · et 1 autre
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10/04/2019
Fusion
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Scission · Apport partiel d'actif — Place sous le regime des fusions scissions · Rapport du commissaire aux apports · Autre pièce déposée
Scission · Apport partiel d'actif — Place sous le regime des fusions scissions · Rapport du commissaire aux apports · Autre pièce déposée
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18/03/2019
Fusion
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Apport en nature · Autre pièce déposée
Apport en nature · Autre pièce déposée
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05/02/2019
Autre modification relative aux dirigeants
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
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14/12/2016
Modification des statuts
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Rectification d'erreur matérielle — Suite decision municipale modification des statuts · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Rectification d'erreur matérielle — Suite decision municipale modification des statuts · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
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27/11/2014
Mouvement de commissaire aux comptes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
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28/03/2014
Autre modification relative aux dirigeants
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Changement de dénomination · Modification de l'objet social · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · et 2 autres
Modification des statuts · Changement de dénomination · Modification de l'objet social · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · et 2 autres
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13/12/2013
Nomination d'un dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Mouvement de commissaire aux comptes · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Constitution de la société
Mouvement de commissaire aux comptes · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Constitution de la société
Source : INPI, actes · n = 11.