ENTREPRISE Restauration de type rapide › Pyrénées-Atlantiques ›

GAKO (LES DELICES DU MOULIN)

799 096 946SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 13/12/2013

310 Karrika Nagusia, 64250 Espelette

Exploite un établissement au 310 Karrika Nagusia, 64250 Espelette (restauration rapide), repris de LES ATELIERS DU MOULIN ›.

Unités non employeuses Effectif 2024
168 k€ Chiffre d'affaires exercice 2018
30 k€ EBE
29 k€ Résultat net
137 k€ Capitaux propres
94 k€ Dettes financières trésorerie 15 k€

Dirigeants et associés

  1. Président Sylvain BRULICA › (48 ans) · depuis 03/04/2026
  2. Gérant Cecile TAPIA-FALIERE › (47 ans) · jusqu'au 03/04/2026
  3. Gérant Thierry LARRENDUCHE › (60 ans) · jusqu'au 03/04/2026
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
☆ Suivre

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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 05/11/2026.

› Réseau (14)

13 mandats · 1 opération

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (12)

dernier : transfert, 16/04/2026

Dénomination
SARL GAKO SARL GAKO Dénomination · du 13/12/2013 au 01/04/2026 12 ans GAKO GAKO Dénomination · depuis le 01/04/2026 7 mois
Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · du 13/12/2013 au 01/04/2026 12 ans SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 01/04/2026 7 mois
Activité
Activité non déterminée Activité non déterminée Activité · du 13/12/2013 au 01/01/2014 2 semaines Autres commerces de détail spécialisés divers Autres commerces de détail spécialisés divers Activité · du 01/01/2014 au 03/04/2026 12 ans Restauration de type rapide Restauration de type rapide Activité · depuis le 03/04/2026 7 mois
État
active active État · depuis le 13/12/2013 12 ans Immatriculation13/12/2013
Dirigeants · 3
Sylvain BRULICA
président président Sylvain BRULICAdepuis le 03/04/2026 7 mois
Cecile TAPIA-FALIERE
gérant gérant Cecile TAPIA-FALIEREdébut non publié · jusqu'au 03/04/2026
Thierry LARRENDUCHE
gérant gérant Thierry LARRENDUCHEdébut non publié · jusqu'au 03/04/2026

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · INPI, RNE · 2013 → 2026 · 12.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale de la restauration rapide (restauration livrée)

  1. Convention collective Convention collective nationale de la restauration rapide (restauration livrée) · code 1501

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 04/11/2026.

› Changements de contrôle (1)

dernier : vente, 01/01/2014

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 1.

› Synthèse financière

exercice 2018 · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2018)

Chiffre d'affaires

175 k€ 2016 177 k€ 2017 168 k€ 2018
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2018.

Marge d'EBE, contre le secteur

22,6 % 11,7 % 0,8 %
2016 2017 2018 17,9 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2018)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2018 · n = 25180.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2018 · 3 exercices.

› Établissements (1)

1 exploitant avant

  1. 310 Karrika Nagusia, 64250 Espelette

    siège · LES DELICES DU MOULIN · SIRET 799 096 946 00014 · restauration rapide · depuis 01/01/2014

    1 exploitant avant

    1. 01/01/2014date approchée

      LES ATELIERS DU MOULIN ›, entrepreneur individuel GAKO ›
      300 k€

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 1 711 autres entreprises du métier « restauration rapide » · Pyrénées-Atlantiques (64) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (9)

dernier : tenue de l'assemblée, 18/09/2026

  1. 18/09/2026 Tenue de l'assemblée pièce absente · l'acte ›
  2. 18/09/2026 Statuts mis à jour pièce non lue · l'acte ›
  3. 16/04/2026 Statuts mis à jour pièce absente · l'acte ›
  4. 16/04/2026 Tenue de l'assemblée pièce absente · l'acte ›
  5. 02/04/2026 Statuts mis à jour pièce absente · l'acte ›
  6. 02/04/2026 Transformation de la forme juridique pièce absente · l'acte ›
  7. 02/04/2026 Transformation de la forme juridique Tenue de l'assemblée pièce absente · l'acte ›
  8. 24/03/2026 Transformation de la forme juridique pièce lisible · la pièce ›
  9. 26/12/2013 Nomination d'un dirigeant Autre pièce déposée · Statuts mis à jour · Constitution de la société pièce non lue · l'acte ›

2 signaux réservés aux membres (inscription gratuite) : se connecter ›

Source : INPI, actes · n = 9.

› Signaux

Ce que le site a lu dans les actes et les annonces, sans qu'un registre le déclare.

2 signaux réservés aux membres (inscription gratuite) : se connecter ›

Source : INPI, actes · BODACC, annonces · signal.

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