ENTREPRISE Services des traiteurs › Hauts-de-Seine ›

SAINT CLAIR DAUPHINE

804 004 166SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 15/07/2014

3 Rue Dantan, 92210 Saint-Cloud

20 à 49 Effectif salariés · 2024
10,0 M€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
1,8 M€ EBE
1,0 M€ Résultat net
2,3 M€ Capitaux propres
0 € Dettes financières trésorerie 170 k€

Dirigeants et associés

  1. Président Franck JEANTET › (64 ans)
  2. Directeur général Eric PREVOTEL › (65 ans)
  3. Personne morale FINANCIERE LOUIS ›
  4. Personne morale PRICEWATERHOUSECOOPERS AUDIT ›
  5. Personne morale RSM PARIS ›
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (10)

10 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Procédure collective (1)

  1. 25/05/2021 jugement
    Jugement d'homologation de l'accord · Tribunal de commerce de Paris
    Jugement d'homologation de l'accord intervenu dans la procédure de conciliation. Le jugement est déposé au greffe où tout intéressé peut en prendre connaissance.

Source : BODACC, procédures collectives · 2021 · 1 annonce.

› Historique (7)

dernier : changement de dirigeant, 15/10/2026

Activité
Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle Activité · du 15/07/2014 au 31/12/2018 4 ans Services des traiteurs Services des traiteurs Activité · depuis le 31/12/2018 7 ans
État
active active État · depuis le 15/07/2014 12 ans Immatriculation15/07/2014

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2014 → 2026 · 7.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle

Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire

Chiffre d'affaires

Années précédentes
4,3 M€ 2015 3,2 M€ 2016 8,2 M€ 2017 8,0 M€ 2019
1,6 M€ 2020 3,6 M€ 2021 9,5 M€ 2022 8,6 M€ 2023 10,5 M€ 2024 10,0 M€ 2025
4,3 M€ 2015 3,2 M€ 2016 8,2 M€ 2017 8,0 M€ 2019 1,6 M€ 2020 3,6 M€ 2021 9,5 M€ 2022 8,6 M€ 2023 10,5 M€ 2024 10,0 M€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
  • chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2015 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

13 % −6,1 % −25,1 %
2016 2017 13 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2017)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2017 · n = 39.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2015 → 2025 · 10 exercices.

› Établissements (2)

2 établissements actifs

  1. 3 Rue Dantan, 92210 Saint-Cloud

    siège · SIRET 804 004 166 00018 · traiteur · depuis 15/07/2014

  2. Bois de Boulogne Place du Marechal de Lattre de Tassigny, 75016 Paris

    SIRET 804 004 166 00026 · traiteur · depuis 11/08/2014

Les 1 126 autres entreprises du métier « traiteur » · Hauts-de-Seine (92) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.

› Actes (7)

dernier : acte · type non publié, 20/11/2024

  1. 20/11/2024 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 19/10/2023 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 05/11/2020 Mouvement de commissaire aux comptes
    Fin de mandat · Tenue de l'assemblée

    Fin de mandat · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 21/05/2018 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 26/05/2017 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 12/05/2017 Autre opération sur le capital
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  7. 11/08/2014 Statuts mis à jour
    Constitution de la société · Nomination d'un dirigeant · Autre pièce déposée

    Constitution de la société · Nomination d'un dirigeant · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 7.

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