ENTREPRISE Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé › Seine-et-Marne ›

EVAO

804 054 443Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 13/08/2014

Jeff de Bruges, 33 Rue Beaurepaire, 77120 Coulommiers

Exploite un établissement au 33 Rue Beaurepaire, 77120 Coulommiers (boulangerie), repris de CHOCO DISTRIBUTION ›.

1 ou 2 Effectif salariés · 2024
307 k€ Chiffre d'affaires exercice 2023
36 k€ EBE
8 821 € Résultat net
125 k€ Capitaux propres
64 k€ Dettes financières trésorerie 2 537 €

Dirigeants et associés

  1. Gérant Eva OLIVARES › (47 ans)
  2. Gérant Khalid TAHIRI › (51 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
☆ Suivre

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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (8)

7 mandats · 1 opération

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (6)

dernier : changement de dirigeant, 10/12/2020

Activité
Activité non déterminée Activité non déterminée Activité · du 13/08/2014 au 31/08/2014 2 semaines Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé Activité · depuis le 31/08/2014 12 ans
Siège
11 Avenue de la Marne, 77100 Meaux 11 Avenue de la Marne, 77100 Meaux Siège · du 13/08/2014 au 31/08/2014 2 semaines Jeff de Bruges, 33 Rue Beaurepaire, 77120 Coulommiers Jeff de Bruges, 33 Rue Beaurepaire, 77120 Coulommiers Siège · depuis le 31/08/2014 12 ans
État
active active État · depuis le 13/08/2014 12 ans Immatriculation13/08/2014

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2014 → 2020 · 6.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des détaillants, détaillants-fabricants et artisans de la confiserie, chocolaterie, biscuiterie

  1. Convention collective Convention collective nationale des détaillants, détaillants-fabricants et artisans de la confiserie, chocolaterie, biscuiterie · code 1286

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (1)

dernier : vente, 01/09/2014

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 1.

› Synthèse financière

exercice 2023 · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2023)

Chiffre d'affaires

307 k€ 2023
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercice 2023.

Marge d'EBE, contre le secteur

2023 : 11,7 %

au-dessus de la médiane du secteur (2023)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercice 2023 · n = 243.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercice 2023 · 1 exercice.

› Établissements (1)

1 exploitant avant

  1. 33 Rue Beaurepaire, 77120 Coulommiers

    siège · JEFF DE BRUGES · SIRET 804 054 443 00028 · boulangerie · depuis 01/09/2014

    1 exploitant avant

    1. 01/09/2014

      CHOCO DISTRIBUTION › EVAO ›
      160 k€

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 1 021 autres entreprises du métier « boulangerie » · Seine-et-Marne (77) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (3)

dernier : modification des statuts, 17/10/2022

  1. 17/10/2022 Modification des statuts
    Entrée d'un nouvel associé · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Entrée d'un nouvel associé · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 01/12/2020 Nomination d'un dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 15/09/2014 Transfert du siège social
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 3.

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