ENTREPRISE Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé › Seine-et-Marne ›

DELICES ET CHOCOLATS

831 901 558SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 06/09/2017

Delices Et Chocolats, 7 Rue de Paris, 77860 Saint-Germain-sur-Morin

Exploite un établissement au 7 Rue de Paris, 77860 Saint-Germain-sur-Morin (boulangerie), repris de PRALINES ET CHOCOLATS ›.

1 ou 2 Effectif salariés · 2024
160 k€ Chiffre d'affaires exercice 2022
13 k€ EBE
4 901 € Résultat net
77 k€ Capitaux propres
37 k€ Dettes financières trésorerie 39 k€

Dirigeants et associés

  1. Président Rozenn DIEMERT › (51 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (2)

1 opération · 1 mandat

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (3)

dernier : activité, 12/10/2017

Activité
Activité non déterminée Activité non déterminée Activité · du 06/09/2017 au 12/10/2017 5 semaines Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé Activité · depuis le 12/10/2017 9 ans
État
active active État · depuis le 06/09/2017 9 ans Immatriculation06/09/2017

Source : INSEE, Sirene · 2017 → 2017 · 3.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des détaillants, détaillants-fabricants et artisans de la confiserie, chocolaterie, biscuiterie

  1. Convention collective Convention collective nationale des détaillants, détaillants-fabricants et artisans de la confiserie, chocolaterie, biscuiterie · code 1286

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (1)

dernier : vente, 12/10/2017

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 1.

› Synthèse financière

exercice 2022 · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2022)

Chiffre d'affaires

63 k€ 2018 117 k€ 2019 119 k€ 2020 176 k€ 2021 160 k€ 2022
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2018 → 2022.

Marge d'EBE, contre le secteur

36 % 18,1 % 0,3 %
2018 2019 2020 2021 2022 8 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2022)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2018 → 2022 · n = 268.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2018 → 2022 · 5 exercices.

› Établissements (1)

1 exploitant avant

  1. 7 Rue de Paris, 77860 Saint-Germain-sur-Morin

    siège · DELICES ET CHOCOLATS · SIRET 831 901 558 00013 · boulangerie · depuis 12/10/2017

    1 exploitant avant

    1. 12/10/2017

      PRALINES ET CHOCOLATS ›, entrepreneur individuel DELICES ET CHOCOLATS ›
      30 k€

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 1 021 autres entreprises du métier « boulangerie » · Seine-et-Marne (77) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (1)

dernier : constitution de la société, 11/09/2017

  1. 11/09/2017 Constitution de la société
    Nomination d'un dirigeant · Statuts mis à jour · Actionnariat initial

    Nomination d'un dirigeant · Statuts mis à jour · Actionnariat initial

    pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 1.

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