ENTREPRISE Vinification › Côte-d'Or ›

LAURENT PONSOT

808 499 073SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 01/11/2014

10 Rue des Cerisiers, 21640 Gilly-les-Citeaux

10 à 19 Effectif salariés · 2024
19,6 M€ Total du bilan exercice 2025 provisoire
non publié EBE
-1,4 M€ Résultat net
1,6 M€ Capitaux propres
16,3 M€ Dettes financières trésorerie 214 k€

Dirigeants et associés

  1. Président Laurent PONSOT › (72 ans)
  2. Directeur général Clement PONSOT › (47 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (8)

8 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (6)

dernier : changement de dirigeant, 07/11/2025

Forme juridique
SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 31/07/2018 8 ans
Siège
21 Rue de la Montagne, 21220 Morey-Saint-Denis 21 Rue de la Montagne, 21220 Morey-Saint-Denis Siège · du 01/11/2014 au 04/10/2016 1 an 10 Rue des Cerisiers, 21640 Gilly-les-Citeaux 10 Rue des Cerisiers, 21640 Gilly-les-Citeaux Siège · depuis le 04/10/2016 10 ans
État
active active État · depuis le 01/11/2014 11 ans Immatriculation01/11/2014

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2014 → 2025 · 6.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des vins, cidres, jus de fruits, sirops, spiritueux et liqueurs de France

  1. Convention collective Convention collective nationale des vins, cidres, jus de fruits, sirops, spiritueux et liqueurs de France · code 0493

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle

Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire

Total du bilan

Années précédentes
3,4 M€ 2018 8,3 M€ 2019
15,2 M€ 2020 18,2 M€ 2021 19,5 M€ 2022 22,2 M€ 2023 21,4 M€ 2024 19,6 M€ 2025
3,4 M€ 2018 8,3 M€ 2019 15,2 M€ 2020 18,2 M€ 2021 19,5 M€ 2022 22,2 M€ 2023 21,4 M€ 2024 19,6 M€ 2025
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2018 → 2025.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2018 → 2025 · 9 exercices.

› Établissements (2)

2 établissements actifs

  1. Z.a. la Petite Champagne 10 Rue des Cerisiers, 21640 Gilly-les-Citeaux

    siège · SIRET 808 499 073 00035 · fabrication de boissons · depuis 04/10/2016

  2. 10 Rue des Cerisiers, 21640 Gilly-les-Citeaux

    SIRET 808 499 073 00043 · ascenseurs, stores et clôtures · depuis 01/07/2021

Les 111 autres entreprises du métier « fabrication de boissons » · Côte-d'Or (21) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.

› Actes (12)

dernier : modification des statuts, 31/10/2025

  1. 31/10/2025 Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 10/10/2025 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 10/10/2025 Nomination d'un administrateur pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 19/10/2021 Modification des statuts
    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 03/07/2020 Modification de l'exercice social
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 24/04/2018 Nomination d'un dirigeant
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  7. 07/03/2018 Augmentation du capital social
    Tenue de l'assemblée · Rapport du commissaire aux apports · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Rapport du commissaire aux apports · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  8. 13/04/2017 Poursuite d'activité malgré les pertes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  9. 07/11/2016 Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  10. 07/11/2016 Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  11. 21/10/2016 ancien siège social : 21 rue de la Montagne 21220 MOREY SAINT DENIS
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  12. 22/12/2014 Constitution de la société
    Actionnariat initial · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds

    Actionnariat initial · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds

    pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 12.

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