ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Saône-et-Loire ›

MSDP

809 411 960Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 12/11/2014

le Chal' On Bar, le Chal ' On Bar, 12 Place du Chatelet, 71100 Chalon-sur-Saone

Exploite un établissement au 12 Place du Chatelet, 71100 Chalon-sur-Saone (restaurant), repris de LE CHA'LON › (nouvel onglet).

Procédure en cours : liquidation après redressement, ouverte le 21/12/2023. Les jugements ›

1 à 9 Effectif salariés · estimé
162 k€ Chiffre d'affaires exercice 2022
-57 k€ EBE
-58 k€ Résultat net
-195 k€ Capitaux propres
0 € Dettes financières trésorerie 16 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Sophie METENIER › (nouvel onglet) (62 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (3)

2 opérations · 1 mandat

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Procédure collective (9)

dernier jugement : liquidation, 21/12/2023

Procédure
redressement redressement Procédure · du 10/11/2016 au 16/11/2017 1 an redressement redressement Procédure · du 14/11/2019 au 18/02/2021 1 an liquidation liquidation Procédure · depuis le 21/12/2023 2 ans Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire10/11/2016 Jugement de plan de redressement16/11/2017 Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire14/11/2019 Jugement de plan de redressement18/02/2021 Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire21/12/2023

Source : BODACC, procédures collectives · 2016–2024 · 9 annonces.

› Historique (1)

dernier : état, 12/11/2014

État
active active État · depuis le 12/11/2014 11 ans Immatriculation12/11/2014

Source : INSEE, Sirene · 2014 → 2014 · 1.

› Changements de contrôle (2)

dernier : vente, 31/08/2024

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 2.

› Synthèse financière

exercice 2022 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2022)

Chiffre d'affaires

453 k€ 2016 176 k€ 2019 41 k€ 2020 102 k€ 2021 162 k€ 2022
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
  • chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2016 : 453 k€ · Achats 184 k€ · Charges externes 109 k€ · Personnel 231 k€ · EBE −66 k€
  • 2019 : 176 k€ · Achats 89 k€ · Charges externes 91 k€ · Personnel 66 k€ · EBE −68 k€
  • 2020 : 41 k€
  • 2021 : 102 k€
  • 2022 : 162 k€ · Achats 81 k€ · Charges externes 75 k€ · Personnel 65 k€ · EBE −57 k€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2022.

Marge d'EBE, contre le secteur

25,5 % −95,9 % −217,3 %
2016 2019 2020 2021 2022 −35 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2022)

  • 2016 : -14,7 %
  • 2019 : -38,9 %
  • 2020 : -217,3 %
  • 2021 : -39,6 %
  • 2022 : -35,0 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2022 · n = 17961.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2022 · 5 exercices.

› Établissements (1)

1 exploitant avant

  1. 12 Place du Chatelet, 71100 Chalon-sur-Saone

    siège · LE CHAL ' ON BAR · SIRET 809 411 960 00010 · restaurant · depuis 12/11/2014

    1 exploitant avant
    1. 12/11/2014date approchée

      LE CHA'LON › (nouvel onglet) vers MSDP › (nouvel onglet)
      350 k€
    2. 80 k€

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 1 359 autres entreprises du métier « restaurant » · Saône-et-Loire (71) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (3)

dernier : tenue de l'assemblée, 03/07/2017

  1. 03/07/2017 Tenue de l'assemblée
    Procédure collective ou décision de justice

    Procédure collective ou décision de justice

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 10/04/2017 Tenue de l'assemblée
    Procédure collective ou décision de justice

    Procédure collective ou décision de justice

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 06/02/2015 Constitution de la société
    Nomination d'un dirigeant · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Actionnariat initial · Attestation de dépôt des fonds

    Nomination d'un dirigeant · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Actionnariat initial · Attestation de dépôt des fonds

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 3.

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