ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Paris ›

LE MISTRAL GAGNANT

809 508 310Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 02/01/2015

2 Rue Saint-Mathieu, 75018 Paris

Exploite un établissement au 2 Rue Saint-Mathieu, 75018 Paris (restaurant), repris de LE MISTRAL ›.

10 à 19 Effectif salariés · 2024
541 k€ Total du bilan exercice 2024 provisoire
non publié EBE
-32 k€ Résultat net
407 k€ Capitaux propres
82 k€ Dettes financières trésorerie 26 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Malik SAIDI › (45 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (3)

2 mandats · 1 opération

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (5)

dernier : changement de dirigeant, 23/12/2020

Activité
Activité non déterminée Activité non déterminée Activité · du 02/01/2015 au 23/06/2015 5 mois Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle Activité · depuis le 23/06/2015 11 ans
État
active active État · depuis le 02/01/2015 11 ans Immatriculation02/01/2015

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2015 → 2020 · 5.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (1)

dernier : vente, 03/04/2015

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 1.

› Synthèse financière

exercice 2024 provisoire

Total du bilan

278 k€ 2016 282 k€ 2020 570 k€ 2021 636 k€ 2022 635 k€ 2023 541 k€ 2024
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2024.

Marge d'EBE, contre le secteur

25,5 % 9,9 % −5,6 %
2016 2020 2021 12,7 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2021)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2021 · n = 19302.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2024 · 6 exercices.

› Établissements (1)

1 exploitant avant

  1. 2 Rue Saint-Mathieu, 75018 Paris

    siège · SIRET 809 508 310 00012 · restaurant · depuis 03/04/2015

    1 exploitant avant

    1. 03/04/2015date approchée

      LE MISTRAL ›, entrepreneur individuel LE MISTRAL GAGNANT ›
      185 k€

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 24 782 autres entreprises du métier « restaurant » · Paris (75) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (3)

dernier : changement de dirigeant, 14/12/2020

  1. 14/12/2020 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 24/02/2015 Autre pièce déposée
    Statuts mis à jour · Constitution de la société

    Statuts mis à jour · Constitution de la société

    pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 24/02/2015 Autre pièce déposée
    Statuts mis à jour · Constitution de la société

    Statuts mis à jour · Constitution de la société

    pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 3.

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