ENTREPRISE Débits de boissons › Bouches-du-Rhône ›

LAURENTY

809 665 722Société en nom collectifactive depuis 16/02/2015

le Disque Bleu, 78 Quai du Port, 13002 Marseille

20 à 49 Effectif salariés · 2024
953 k€ Chiffre d'affaires exercice 2023
13 k€ EBE
1 475 € Résultat net
316 k€ Capitaux propres
119 k€ Dettes financières trésorerie 44 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Jonathan BOIVIN › (41 ans)
  2. Autre Laurence BOIVIN › (39 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (12)

1 opération · 11 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (5)

dernier : activité, 16/03/2015

Activité
Activité non déterminée Activité non déterminée Activité · du 16/02/2015 au 16/03/2015 4 semaines Débits de boissons Débits de boissons Activité · depuis le 16/03/2015 11 ans
Siège
3 Rue de Village, 13006 Marseille 3 Rue de Village, 13006 Marseille Siège · du 16/02/2015 au 16/03/2015 4 semaines le Disque Bleu, 78 Quai du Port, 13002 Marseille le Disque Bleu, 78 Quai du Port, 13002 Marseille Siège · depuis le 16/03/2015 11 ans
État
active active État · depuis le 16/02/2015 11 ans Immatriculation16/02/2015

Source : INSEE, Sirene · 2015 → 2015 · 5.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (1)

dernier : vente, 16/03/2015

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 1.

› Synthèse financière

exercice 2023 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2023)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
508 k€ 2016
494 k€ 2017 680 k€ 2018 836 k€ 2019 589 k€ 2021 997 k€ 2022 953 k€ 2023
508 k€ 2016 494 k€ 2017 680 k€ 2018 836 k€ 2019 589 k€ 2021 997 k€ 2022 953 k€ 2023
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2023.

Marge d'EBE, contre le secteur

35,3 % 15,8 % −3,6 %
2016 2017 2018 2019 2021 2022 2023 1,4 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2023)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2023 · n = 323.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2015 → 2023 · 8 exercices.

› Établissements (2)

2 établissements actifs, 1 avec exploitants avant

  1. 78 Quai du Port, 13002 Marseille

    siège · LE DISQUE BLEU · SIRET 809 665 722 00025 · bar · depuis 16/03/2015

    1 exploitant avant

    1. 16/03/2015date approchée

      SNC LE DEL AND CO › LAURENTY ›
      480 k€
  2. 80-82-84 80 Quai du Port, 13002 Marseille

    SIRET 809 665 722 00033 · restaurant · depuis 01/11/2019

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 2 476 autres entreprises du métier « bar » · Bouches-du-Rhône (13) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.

› Actes (2)

dernier : transfert du siège social, 16/04/2015

  1. 16/04/2015 Transfert du siège social
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 17/02/2015 Statuts mis à jour
    Constitution de la société

    Constitution de la société

    pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 2.

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