ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Paris ›
LE TREFLE DE MONTO
810 908 855Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 13/04/2015
386 Rue de Vaugirard, 75015 Paris
Dirigeants et associés
- Gérant Nicolas BUISSIERE › (nouvel onglet) (42 ans)
- Gérant Clement COUDEVILLE › (nouvel onglet) (39 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (12)
9 mandats · 3 opérations
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- mandats LE TREFLE DE LA MOTTE › (nouvel onglet) · via Nicolas BUISSIERE (et 1 autres)
- mandats SCI NCC › (nouvel onglet) · via Nicolas BUISSIERE (et 1 autres)
- opérations CB MP › (nouvel onglet) · reprise, acquéreur · 2019 02/09/2019
- mandats Clement COUDEVILLE › (nouvel onglet) · gérant
- mandats NCCR › (nouvel onglet) · président
- mandats NCDV › (nouvel onglet) · président
- mandats Nicolas BUISSIERE › (nouvel onglet) · gérant
- mandats SCI NCC › (nouvel onglet) · associé
- opérations LA POINTE › (nouvel onglet)cessée · reprise, cédant · 2016 01/05/2016
- opérations SHARCKANE › (nouvel onglet)cessée · reprise, acquéreur · 2015 01/05/2015
- mandats FRANKLIN › (nouvel onglet)cessée · via Nicolas BUISSIERE
- mandats LE TREFLE DE SEGUIN › (nouvel onglet)cessée · président
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (16)
dernier : transfert, 18/12/2024
- 18/12/2024 transfert l'adresse du siege et l'adresse de l'etablissement BODACC, RCS-B
- 30/09/2024 siège 53 Avenue de la Motte-Picquet, 75015 Paris → 386 Rue de Vaugirard, 75015 Paris INSEE, Sirene
- 27/02/2024 transfert modification survenue sur l'adresse du siege et l'adresse de l'etablissement BODACC, RCS-B
- 01/02/2024 siège le Cavalier, 53 B Avenue de la Motte-Picquet, 75015 Paris → 53 Avenue de la Motte-Picquet, 75015 Paris INSEE, Sirene
- 09/09/2021 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 17/10/2019 transfert l'adresse du siege et l'adresse de l'etablissement BODACC, RCS-B
- 02/09/2019 activité Activités des sociétés holding → Restauration traditionnelle INSEE, Sirene
- 02/09/2019 siège 132 Avenue Emile Zola, 75015 Paris → le Cavalier, 53 B Avenue de la Motte-Picquet, 75015 Paris INSEE, Sirene
- 19/03/2017 transfert l'adresse du siege BODACC, RCS-B
- 09/02/2017 activité Restauration traditionnelle → Activités des sociétés holding INSEE, Sirene
- 09/02/2017 siège la Pointe Saint Eustache, 1 Rue Montorgueil, 75001 Paris → 132 Avenue Emile Zola, 75015 Paris INSEE, Sirene
- 18/06/2015 transfert l'adresse de l'etablissement et la date de debut d'activite BODACC, RCS-B
- 01/05/2015 activité Activité non déterminée → Restauration traditionnelle INSEE, Sirene
- 13/04/2015 activité Activité non déterminée INSEE, Sirene
- 13/04/2015 siège la Pointe Saint Eustache, 1 Rue Montorgueil, 75001 Paris INSEE, Sirene
- 13/04/2015 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2015 → 2024 · 16.
› Changements de contrôle (3)
dernier : reprise, 02/09/2019
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 02/09/2019 reprise repris de CB MP › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
- 01/05/2016 reprise repris par LA POINTE › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
- 01/05/2015 reprise repris de SHARCKANE › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : INSEE, Sirene · 3.
› Synthèse financière
exercice 2023 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2023)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- EBE négatif
- chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2016 : 668 k€ · Achats 189 k€ · Charges externes 265 k€ · Personnel 247 k€ · EBE −34 k€
- 2023 : 50 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
en dessous de la médiane du secteur (2023)
- 2016 : -5,0 %
- 2023 : -22,3 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2023 · 5 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
386 Rue de Vaugirard, 75015 Paris
siège · SIRET 810 908 855 00051 · société holding · depuis 30/09/2024
Les 24 782 autres entreprises du métier « restaurant » · Paris (75) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (9)
dernier : transfert du siège social, 09/12/2024
-
09/12/2024
Transfert du siège social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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16/02/2024
Transfert du siège social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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31/08/2021
Nomination d'un dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
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02/10/2019
Modification des statuts
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Transfert du siège social · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Transfert du siège social · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
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09/08/2019
Modification des statuts
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification de l'exercice social · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Modification de l'exercice social · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
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05/07/2019
Modification des statuts
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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12/06/2017
Poursuite d'activité malgré les pertes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
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08/03/2017
Transfert du siège social — Social 1 rue montorgueil 75001 paris
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification de l'objet social · Démission d'un dirigeant · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Modification de l'objet social · Démission d'un dirigeant · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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17/04/2015
Autre pièce déposée
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Divers · Statuts mis à jour · Constitution de la société
Divers · Statuts mis à jour · Constitution de la société
Source : INPI, actes · n = 9.