ENTREPRISE Boulangerie et boulangerie-pâtisserie › Ariège ›
LE FOURNIL DE L'ARIZE
813 769 387SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 28/09/2015
1 Rue du Barry, 09350 Daumazan-sur-Arize
Dirigeants et associés
- Président Michele LOUBET › (nouvel onglet) (57 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (2)
2 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- mandats DU BARRY › (nouvel onglet) · via Michele LOUBET
- mandats Michele LOUBET › (nouvel onglet) · président
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (3)
dernier : activité, 01/02/2016
- 01/02/2016 activité Activité non déterminée → Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- 28/09/2015 activité Activité non déterminée
- 28/09/2015 étatimmatriculation Immatriculation
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · 2015 → 2016 · 3.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales
- Convention collective Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales · code 0843
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle
Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.
› Synthèse financière
exercice 2022 · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2022)
Chiffre d'affaires
Années précédentes
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- EBE négatif
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2016 : 284 k€ · Achats 77 k€ · Charges externes 69 k€ · Personnel 140 k€ · EBE −1 836 €
- 2017 : 325 k€ · Achats 90 k€ · Charges externes 73 k€ · Personnel 153 k€ · EBE 8 199 €
- 2018 : 306 k€ · Achats 84 k€ · Charges externes 69 k€ · Personnel 150 k€ · EBE 3 041 €
- 2019 : 333 k€ · Achats 94 k€ · Charges externes 64 k€ · Personnel 154 k€ · EBE 21 k€
- 2020 : 349 k€ · Achats 87 k€ · Charges externes 60 k€ · Personnel 178 k€ · EBE 24 k€
- 2021 : 381 k€ · Achats 100 k€ · Charges externes 69 k€ · Personnel 194 k€ · EBE 19 k€
- 2022 : 383 k€ · Achats 108 k€ · Charges externes 65 k€ · Personnel 175 k€ · EBE 35 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
au-dessus de la médiane du secteur (2022)
- 2016 : -0,6 %
- 2017 : 2,5 %
- 2018 : 1,0 %
- 2019 : 6,4 %
- 2020 : 6,9 %
- 2021 : 5,0 %
- 2022 : 9,1 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2022 · 7 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
1 Et 3 1 Rue du Barry, 09350 Daumazan-sur-Arize
siège · SIRET 813 769 387 00016 · boulangerie · depuis 28/09/2015
Les 171 autres entreprises du métier « boulangerie » · Ariège (09) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (1)
dernier : poursuite d'activité malgré les pertes, 13/06/2017
-
13/06/2017
Poursuite d'activité malgré les pertes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
Source : INPI, actes · n = 1.