ENTREPRISE Commerce de détail de poissons, crustacés et mollusques en magasin spécialisé › Paris ›
COMPTOIR DU CAVIAR MADELEINE
814 789 939SAS, société par actions simplifiéecessée le 25/11/2019
8 Rue Lamennais, 75008 Paris 8
Dirigeants et associés
- Personne morale GARDINIER ET FILS › (nouvel onglet)
- Personne morale FRANCE AUDIT › (nouvel onglet)
- Personne morale AXCIO › (nouvel onglet)
- Personne morale GRANT THORNTON › (nouvel onglet)
- Personne morale INSTITUT DE GESTION ET D'EXPERTISE COMPTABLE - IGEC › (nouvel onglet)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (5)
5 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- mandats GARDINIER › (nouvel onglet) · président
- mandats FRANCE AUDIT › (nouvel onglet) · commissaire aux comptes
- mandats AXCIO › (nouvel onglet) · commissaire aux comptes
- mandats GRANT THORNTON › (nouvel onglet) · commissaire aux comptes
- mandats INSTITUT GEST EXPERT COMPTABLE › (nouvel onglet) · commissaire aux comptes
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (6)
dernier : état, 25/11/2019
- 25/11/2019 étatcessation Cessation d'activité INSEE, Sirene
- 29/08/2017 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 08/07/2016 transfert l'activite de l'etablissement principal et l'adresse de l'etablissement BODACC, RCS-B
- 20/06/2016 dénomination COMPTOIR DU CAVIAR MALESHERBES → COMPTOIR DU CAVIAR MADELEINE INSEE, Sirene
- 09/11/2015 dénomination COMPTOIR DU CAVIAR MALESHERBES INSEE, Sirene
- 09/11/2015 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2015 → 2019 · 6.
› Changements de contrôle (1)
dernier : changement de contrôle, 15/01/2020
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- publié (BODACC, Sirene)
- signal lu dans un acte
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 15/01/2020 changement de contrôletransmission universellesignal non publié INPI, actes · signal
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : INPI, actes · 1.
› Synthèse financière
exercice 2017 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2017)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- EBE négatif
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2016 : 270 k€ · Achats 168 k€ · Charges externes 196 k€ · Personnel 119 k€ · EBE −213 k€
- 2017 : 361 k€ · Achats 222 k€ · Charges externes 178 k€ · Personnel 146 k€ · EBE −185 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
en dessous de la médiane du secteur (2017)
- 2016 : -78,8 %
- 2017 : -51,3 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2017 · 2 exercices.
› Établissements
aucun établissement actif
Source : INSEE, Sirene · n = 2.
› Actes (5)
dernier : transmission universelle de patrimoine — Entre une seule main, 15/01/2020
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15/01/2020
Transmission universelle de patrimoine — Entre une seule main
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Dissolution — Par suite de reunion de toutes les parts sociales entre une seule main · Tenue de l'assemblée
Dissolution — Par suite de reunion de toutes les parts sociales entre une seule main · Tenue de l'assemblée
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02/07/2019
Tenue de l'assemblée
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Procédure collective ou décision de justice
Procédure collective ou décision de justice
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17/08/2017
Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Mouvement de commissaire aux comptes · Tenue de l'assemblée
Mouvement de commissaire aux comptes · Tenue de l'assemblée
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28/06/2016
Changement de dénomination — Sociale comptoir du caviar malesherbes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
19/11/2015
Autre pièce déposée
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Actionnariat initial · Statuts mis à jour · Constitution de la société
Actionnariat initial · Statuts mis à jour · Constitution de la société
Source : INPI, actes · n = 5.