ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Gard ›
LA FONTAINE
815 407 945SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 15/12/2015
la Fontaine, 62 Place de la Fontaine, 30210 Saint-Bonnet-du-Gard
Exploite un établissement au 62 Place de la Fontaine, 30210 Saint-Bonnet-du-Gard (restaurant), repris de MELYAN › (nouvel onglet).
Dirigeants et associés
- Président Mustapha LILLOU › (nouvel onglet) (53 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 28/10/2026.
› Réseau (5)
4 mandats · 1 opération
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- mandats ARENES › (nouvel onglet) · via Mustapha LILLOU
- mandats BAHIA ESCUDOS › (nouvel onglet) · via Mustapha LILLOU
- mandats HOLDING NATHAN › (nouvel onglet) · via Mustapha LILLOU
- mandats Mustapha LILLOU › (nouvel onglet) · président
- opérations MELYAN › (nouvel onglet)cessée · vente de fonds, acquéreur · 2016 04/05/2016
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (5)
dernier : siège, 21/04/2016
- 21/04/2016 siège 20 Place de la Fontaine, 30210 Saint-Bonnet-du-Gard → la Fontaine, 62 Place de la Fontaine, 30210 Saint-Bonnet-du-Gard
- 21/04/2016 activité Activité non déterminée → Restauration traditionnelle
- 15/12/2015 siège 20 Place de la Fontaine, 30210 Saint-Bonnet-du-Gard
- 15/12/2015 activité Activité non déterminée
- 15/12/2015 étatimmatriculation Immatriculation
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · 2015 → 2016 · 5.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)
- Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 27/10/2026.
› Changements de contrôle (1)
dernier : vente, 04/05/2016
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 04/05/2016 vente MELYAN › (nouvel onglet) · cédant 180 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 1.
› Synthèse financière
exercice 2021 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2021)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2016 : 300 k€ · Achats 112 k€ · Charges externes 58 k€ · Personnel 98 k€ · EBE 36 k€
- 2017 : 401 k€ · Achats 155 k€ · Charges externes 80 k€ · Personnel 116 k€ · EBE 55 k€
- 2018 : 428 k€ · Achats 153 k€ · Charges externes 90 k€ · Personnel 126 k€ · EBE 59 k€
- 2019 : 448 k€ · Achats 153 k€ · Charges externes 90 k€ · Personnel 157 k€ · EBE 48 k€
- 2020 : 379 k€
- 2021 : 377 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
en dessous de la médiane du secteur (2021)
- 2016 : 12,1 %
- 2017 : 13,7 %
- 2018 : 13,8 %
- 2019 : 10,6 %
- 2020 : 10,5 %
- 2021 : 12,4 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2021 · 6 exercices.
› Établissements (1)
1 exploitant avant
-
62 Place de la Fontaine, 30210 Saint-Bonnet-du-Gard
siège · LA FONTAINE · SIRET 815 407 945 00022 · restaurant · depuis 04/05/2016
1 exploitant avant
- 180 k€
Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.
Les 2 681 autres entreprises du métier « restaurant » · Gard (30) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (2)
dernier : transfert du siège social, 26/04/2016
-
26/04/2016
Transfert du siège social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
31/12/2015
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour · Actionnariat initial · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds
Statuts mis à jour · Actionnariat initial · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds
Source : INPI, actes · n = 2.