ENTREPRISE Restauration de type rapide › Aube ›

DERSIM

818 705 949Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 01/02/2016

Gap, 41 Rue Louis Mony, 10000 Troyes

Exploite un établissement au 41 Rue Louis Mony, 10000 Troyes (restauration rapide), repris de Mehmet Akagunduz ›.

moins d'un Effectif salarié · estimé
64 k€ Chiffre d'affaires exercice 2016
21 k€ EBE
16 k€ Résultat net
19 k€ Capitaux propres
81 € Dettes financières trésorerie 1 621 €

Dirigeants et associés

  1. Gérant Coskun CANPOLAT › (43 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (2)

1 opération · 1 mandat

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (4)

dernier : activité, 02/11/2017

Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · depuis le 02/11/2017 8 ans
Activité
Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle Activité · du 01/02/2016 au 02/11/2017 1 an Restauration de type rapide Restauration de type rapide Activité · depuis le 02/11/2017 8 ans
État
active active État · depuis le 01/02/2016 10 ans Immatriculation01/02/2016

Source : INSEE, Sirene · 2016 → 2017 · 4.

› Agréments et conventions (1)

Référencée dans Alim'confiance

  1. Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (1)

dernier : vente, 01/02/2016

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 1.

› Synthèse financière

exercice 2016 · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2016)

Chiffre d'affaires

64 k€ 2016
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercice 2016.

Marge d'EBE, contre le secteur

2016 : 33,3 %

au-dessus de la médiane du secteur (2016)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercice 2016 · n = 27588.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercice 2016 · 1 exercice.

› Établissements (1)

2 exploitants avant

  1. 41 Rue Louis Mony, 10000 Troyes

    siège · GAP · SIRET 818 705 949 00019 · restauration rapide · depuis 01/02/2016

    2 exploitants avant

    1. 01/12/2008date approchée

      URFA-GAP › Mehmet Akagunduz ›, entrepreneur individuel
      28 k€

    2. 01/02/2016

      Mehmet Akagunduz ›, entrepreneur individuel DERSIM ›
      50 k€

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 628 autres entreprises du métier « restauration rapide » · Aube (10) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (2)

dernier : transformation de la forme juridique, 04/02/2020

  1. 04/02/2020 Transformation de la forme juridique
    Autre mouvement de propriété · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Autre mouvement de propriété · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 26/02/2016 Constitution de la société
    Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds

    Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds

    pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 2.

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