ENTREPRISE Restauration de type rapide › Var ›
CLAIRE
822 183 992SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 25/08/2016
la Provencale Et Paul, Paul, 283 Route du Littoral, 83310 Grimaud
Dirigeants et associés
- Président Thierry GHEZZI › (nouvel onglet) (62 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (19)
2 opérations · 17 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations BEN QUIHADO › (nouvel onglet) · vente de fonds, acquéreur · 2025 26/06/2025
- opérations CAFE 23 › (nouvel onglet)cessée · reprise, acquéreur · 2023 08/02/2023
- mandats ALIZE › (nouvel onglet)cessée · via Thierry GHEZZI
- mandats VANILLE › (nouvel onglet) · via Thierry GHEZZI
- mandats LORPAUL › (nouvel onglet)cessée · via Thierry GHEZZI
- mandats LE FOURNIL › (nouvel onglet) · via Thierry GHEZZI
- mandats LES AMANDINES › (nouvel onglet)cessée · via Thierry GHEZZI
- mandats ALBA › (nouvel onglet) · via Thierry GHEZZI
- mandats COMTE DE BERTIER › (nouvel onglet)cessée · via Thierry GHEZZI
- mandats LORPAUL › (nouvel onglet) · via Thierry GHEZZI
- mandats LILAS › (nouvel onglet) · via Thierry GHEZZI
- mandats LORPIZZA › (nouvel onglet)cessée · via Thierry GHEZZI
- mandats ADONARA › (nouvel onglet) · via Thierry GHEZZI
- mandats FREESIA › (nouvel onglet) · via Thierry GHEZZI
- mandats CROCUS › (nouvel onglet) · via Thierry GHEZZI
- mandats MARATOM › (nouvel onglet)cessée · via Thierry GHEZZI
- mandats PIPAUL › (nouvel onglet) · via Thierry GHEZZI
- mandats LES CHOUQUETTES › (nouvel onglet)cessée · via Thierry GHEZZI
- mandats Thierry GHEZZI › (nouvel onglet) · président
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (7)
dernier : activité, 29/09/2025
- 29/09/2025 activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie → Restauration de type rapide INSEE, Sirene
- 01/02/2024 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 30/03/2022 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 07/08/2017 activité Commerce d'alimentation générale → Boulangerie et boulangerie-pâtisserie INSEE, Sirene
- 02/01/2017 activité Activité non déterminée → Commerce d'alimentation générale INSEE, Sirene
- 25/08/2016 activité Activité non déterminée INSEE, Sirene
- 25/08/2016 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2016 → 2025 · 7.
› Agréments et conventions (2)
Convention collective nationale de la restauration rapide (restauration livrée)
- Convention collective Convention collective nationale de la restauration rapide (restauration livrée) · code 1501
- Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (2)
dernier : vente, 26/06/2025
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 26/06/2025 vente BEN QUIHADO › (nouvel onglet) · cédant 400 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 08/02/2023 reprise repris de CAFE 23 › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INSEE, Sirene · 2.
› Synthèse financière
exercice 2025 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)
Total du bilan
Années précédentes
- 2017 : 848 k€
- 2018 : 805 k€
- 2019 : 782 k€
- 2020 : 1,1 M€
- 2021 : 718 k€
- 2022 : 954 k€
- 2023 : 1,3 M€
- 2024 : 1,0 M€
- 2025 : 1,9 M€
Marge d'EBE, contre le secteur
2024 : 19,4 %
au-dessus de la médiane du secteur (2024)
- 2024 : 19,4 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 10 exercices.
› Établissements (3)
3 établissements actifs, 1 avec exploitants avant
-
283 Route du Littoral, 83310 Grimaud
siège · PAUL · SIRET 822 183 992 00012 · restauration rapide · depuis 25/08/2016
-
Centre Commercial la Foux, 83580 Gassin
PAUL · SIRET 822 183 992 00020 · restauration rapide · depuis 08/02/2023
-
20 Avenue Charles de Gaulle, 83120 Sainte-Maxime
PAUL · SIRET 822 183 992 00038 · restauration rapide · depuis 26/06/2025
3 exploitants avant
- 580 k€
- 515 k€
- 400 k€
Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.
Les 4 735 autres entreprises du métier « restauration rapide » · Var (83) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 3.
› Actes (7)
dernier : changement de dirigeant, 25/03/2022
-
25/03/2022
Changement de dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Démission d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Démission d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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30/07/2019
Poursuite d'activité malgré les pertes — Ne sont pas inferieurs a la moitie du capital social regularisation de la formalite deposee
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
07/11/2018
DECES DU DIRECTEUR GENERAL/ DECISION DE NE PAS PROCEDER A SON REMPLACEMENT
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Autre mouvement de propriété
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Autre mouvement de propriété
-
04/08/2017
Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
30/08/2016
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée
Autre pièce déposée
- date inconnue Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
-
date inconnue
Tenue de l'assemblée
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts
Modification des statuts
Source : INPI, actes · n = 7.