ENTREPRISE Cuisson de produits de boulangerie › Pyrénées-Orientales ›
CARY
824 264 261SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 01/12/2016
Cary, Route D'elne, 66200 Latour-Bas-Elne
Exploite un établissement à Route D'elne, 66200 Latour-Bas-Elne (boulangerie), repris de LES DELICES DU JOUR › (nouvel onglet).
Procédure en cours : liquidation, ouverte le 10/06/2026. Les jugements ›
Dirigeants et associés
- Président Henri ISLAM › (nouvel onglet) (63 ans)
- Directeur général Virginie MARGANI › (nouvel onglet) (40 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (6)
5 mandats · 1 opération
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- mandats LURY › (nouvel onglet) · via Henri ISLAM (et 1 autres)
- opérations LES DELICES DU JOUR › (nouvel onglet) · vente de fonds, acquéreur · 2017 22/06/2017
- mandats Henri ISLAM › (nouvel onglet) · président
- mandats LE FOURNIL D'HENRY › (nouvel onglet) · via Henri ISLAM
- mandats PATISS'66 › (nouvel onglet) · via Henri ISLAM
- mandats Virginie MARGANI › (nouvel onglet) · directeur général
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Procédure collective (1)
dernier jugement : liquidation, 10/06/2026
-
10/06/2026
jugementliquidation
Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire · Tribunal de commerce de Perpignan
Jugement prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 5 juin 2026, désignant liquidateur Selarl Mjsa en la Personne de Maître Aguilé Santodomingo 7 rue Léon Dieude Résidence Saint Amand 66000 Perpignan. Les déclarations des créances sont à adresser au liquidateur judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la présente publication.
Aucun changement de ce motif.
Source : BODACC, procédures collectives · 2026 · 1 jugement.
› Historique (6)
dernier : changement de dirigeant, 03/11/2023
- 03/11/2023 changement de dirigeant modification de l'administration BODACC, RCS-B
- 01/06/2017 siège Cary, Avenue de la Salanque, 66000 Perpignan → Cary, Route D'elne, 66200 Latour-Bas-Elne INSEE, Sirene
- 20/05/2017 activité Activités des sociétés holding → Cuisson de produits de boulangerie INSEE, Sirene
- 01/12/2016 activité Activités des sociétés holding INSEE, Sirene
- 01/12/2016 siège Cary, Avenue de la Salanque, 66000 Perpignan INSEE, Sirene
- 01/12/2016 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2016 → 2023 · 6.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales
- Convention collective Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales · code 0843
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (1)
dernier : vente, 22/06/2017
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 22/06/2017 vente LES DELICES DU JOUR › (nouvel onglet) · cédant 100 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 1.
› Synthèse financière
exercice 2022
Total du bilan
- 2017 : 142 k€
- 2018 : 147 k€
- 2019 : 116 k€
- 2020 : 180 k€
- 2022 : 284 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
en dessous de la médiane du secteur (2020)
- 2017 : 9,6 %
- 2018 : -5,5 %
- 2019 : 7,7 %
- 2020 : -1,9 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2022 · 5 exercices.
› Établissements (1)
3 exploitants avant
-
Route D'elne, 66200 Latour-Bas-Elne
siège · CARY · SIRET 824 264 261 00028 · boulangerie · depuis 22/06/2017
3 exploitants avant
- 170 k€
- 116 k€
- 100 k€
Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.
Les 556 autres entreprises du métier « boulangerie » · Pyrénées-Orientales (66) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (4)
dernier : tenue de l'assemblée, 20/04/2026
- 20/04/2026 Tenue de l'assemblée pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
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20/10/2023
Autre modification relative aux dirigeants
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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11/08/2017
Modification des statuts
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification de l'objet social · Transfert du siège social · Autre changement de structure · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Modification de l'objet social · Transfert du siège social · Autre changement de structure · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
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12/12/2016
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour · Actionnariat initial · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds
Statuts mis à jour · Actionnariat initial · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds
Source : INPI, actes · n = 4.