ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Moselle ›

WINNEREST

830 478 103SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 23/06/2017

100 Patates, 90 Route du Buchel, 57100 Thionville

10 à 19 Effectif salariés · 2024
913 k€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
84 k€ EBE
-14 k€ Résultat net
224 k€ Capitaux propres
52 k€ Dettes financières trésorerie 21 k€

Dirigeants et associés

  1. Directeur général Riccardo LOMUSCIO › (53 ans)
  2. Personne morale A.L.F. INVEST PATRIMOINE ›
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (12)

12 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (9)

dernier : changement de dirigeant, 16/02/2025

Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · du 23/06/2017 au 31/12/2023 6 ans SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 31/12/2023 2 ans
Activité
Activité non déterminée Activité non déterminée Activité · du 23/06/2017 au 10/08/2017 6 semaines Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle Activité · depuis le 10/08/2017 9 ans
Siège
3 Place de la Halle, 57130 Jussy 3 Place de la Halle, 57130 Jussy Siège · du 23/06/2017 au 10/08/2017 6 semaines 100 Patates, 90 Route du Buchel, 57100 Thionville 100 Patates, 90 Route du Buchel, 57100 Thionville Siège · depuis le 10/08/2017 9 ans
État
active active État · depuis le 23/06/2017 9 ans Immatriculation23/06/2017

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2017 → 2025 · 9.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle

Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

583 k€ 2018 880 k€ 2019 479 k€ 2020 421 k€ 2021 935 k€ 2024 913 k€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
  • chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2018 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

25,8 % 9 % −7,8 %
2018 2019 2020 2021 2024 10,1 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2018 → 2024 · n = 2287.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2025 · 8 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. Zac Metzange Buchel Lieudit Dorbette 90 Route du Buchel, 57100 Thionville

    siège · 100 PATATES · SIRET 830 478 103 00021 · restaurant · depuis 10/08/2017

Les 2 220 autres entreprises du métier « restaurant » · Moselle (57) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (14)

dernier : acte · type non publié, 13/02/2025

  1. 13/02/2025 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 30/08/2024 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 02/07/2024 Transformation de la forme juridique pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 20/06/2024 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 06/05/2024 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 25/05/2023 Réduction du capital social
    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  7. 25/05/2023 Réduction du capital social
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  8. 14/10/2022 Tenue de l'assemblée
    Statuts mis à jour

    Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  9. 18/09/2020 Statuts mis à jour
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  10. 18/09/2020 Tenue de l'assemblée
    Statuts mis à jour

    Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  11. 15/05/2019 Augmentation du capital social
    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  12. 16/04/2018 du 3 Place de la Halle 57130 - JUSSY à ZAC DE METZANGE BUCHEL Lieudit DORBETTE 90 Route du Buchel 57100 THIONVILLE
    Autre pièce déposée · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Autre pièce déposée · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  13. 27/06/2017 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  14. Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 14.

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