ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Moselle ›

CITY'REST

850 564 261SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 07/05/2019

100 Patates, 14 Rue Marguerite Puhl-Demange, 57000 Metz

Exploite un établissement au 14 Rue Marguerite Puhl-Demange, 57000 Metz (restaurant), repris de BROREST ›.

20 à 49 Effectif salariés · 2024
902 k€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
73 k€ EBE
26 k€ Résultat net
267 k€ Capitaux propres
96 k€ Dettes financières trésorerie 101 k€

Dirigeants et associés

  1. Directeur général Riccardo LOMUSCIO › (53 ans)
  2. Personne morale A.L.F. INVEST PATRIMOINE ›
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (14)

2 opérations · 12 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (9)

dernier : changement de dirigeant, 09/02/2024

Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · du 07/05/2019 au 28/06/2019 7 semaines SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 28/06/2019 7 ans
Activité
Activité non déterminée Activité non déterminée Activité · du 07/05/2019 au 28/06/2019 7 semaines Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle Activité · depuis le 28/06/2019 7 ans
Siège
51 Rue Paul Verlaine, 57310 Rurange-les-Thionville 51 Rue Paul Verlaine, 57310 Rurange-les-Thionville Siège · du 07/05/2019 au 28/06/2019 7 semaines 100 Patates, 14 Rue Marguerite Puhl-Demange, 57000 Metz 100 Patates, 14 Rue Marguerite Puhl-Demange, 57000 Metz Siège · depuis le 28/06/2019 7 ans
État
active active État · depuis le 07/05/2019 7 ans Immatriculation07/05/2019

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2019 → 2024 · 9.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (4)

dernier : changement de contrôle, 27/05/2026

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · BODACC, opérations · INPI, actes · 4.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

410 k€ 2020 574 k€ 2021 818 k€ 2022 971 k€ 2024 902 k€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2020 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

25,8 % 10,3 % −5,2 %
2020 2021 2022 2024 6,1 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2020 → 2024 · n = 2287.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2020 → 2025 · 6 exercices.

› Établissements (1)

1 exploitant avant

  1. 14 Rue Marguerite Puhl-Demange, 57000 Metz

    siège · 100 PATATES · SIRET 850 564 261 00020 · restaurant · depuis 28/06/2019

    1 exploitant avant

    1. 28/06/2019

      BROREST › CITY'REST ›
      250 k€

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 2 220 autres entreprises du métier « restaurant » · Moselle (57) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (6)

dernier : fusion, 27/05/2026

  1. 27/05/2026 Fusion pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 30/01/2024 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 22/02/2021 Transformation de la forme juridique
    Changement de dirigeant · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Changement de dirigeant · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 22/12/2020 Transformation de la forme juridique
    Fusion · Autre pièce déposée

    Fusion · Autre pièce déposée

    pièce lisible · la pièce ›
  5. 12/07/2019 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 14/05/2019 A1
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 6.

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