ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Marne ›

LE CLOS DE L'AVENUE

830 857 009SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 01/07/2017

5 Avenue de Champagne, 51200 Epernay

3 à 5 Effectif salariés · 2024
442 k€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
59 k€ EBE
0 € Résultat net
74 k€ Capitaux propres
232 k€ Dettes financières trésorerie 1 628 €

Dirigeants et associés

  1. Président Annaelle BERGERE › (nouvel onglet) (38 ans)
  2. Directeur général Stephane RODRIGUES › (nouvel onglet) (42 ans)
  3. Directeur général Adrien BERGERE › (nouvel onglet) (35 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 28/10/2026.

› Réseau (30)

30 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (4)

dernier : changement de dirigeant, 30/06/2022

Activité
Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée Activité · du 01/07/2017 au 01/01/2022 4 ans Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle Activité · depuis le 01/01/2022 4 ans
État
active active État · depuis le 01/07/2017 9 ans Immatriculation01/07/2017

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2017 → 2022 · 4.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 27/10/2026.

› Changements de contrôle

Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
229 k€ 2018 537 k€ 2019
286 k€ 2020 448 k€ 2021 719 k€ 2022 896 k€ 2023 800 k€ 2024 442 k€ 2025
229 k€ 2018 537 k€ 2019 286 k€ 2020 448 k€ 2021 719 k€ 2022 896 k€ 2023 800 k€ 2024 442 k€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2018 : 229 k€
  • 2019 : 537 k€ · Achats 173 k€ · Charges externes 212 k€ · Personnel 98 k€ · EBE 55 k€
  • 2020 : 286 k€
  • 2021 : 448 k€
  • 2022 : 719 k€ · Achats 216 k€ · Charges externes 173 k€ · Personnel 286 k€ · EBE 44 k€
  • 2023 : 896 k€ · Achats 309 k€ · Charges externes 204 k€ · Personnel 330 k€ · EBE 53 k€
  • 2024 : 800 k€ · Achats 273 k€ · Charges externes 198 k€ · Personnel 250 k€ · EBE 79 k€
  • 2025 : 442 k€ · Achats 81 k€ · Charges externes 195 k€ · Personnel 108 k€ · EBE 59 k€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2018 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

25,5 % 9,9 % −5,6 %
2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 9,9 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2024)

  • 2018 : 19,1 %
  • 2019 : 10,2 %
  • 2020 : 7,0 %
  • 2021 : 8,5 %
  • 2022 : 6,1 %
  • 2023 : 5,9 %
  • 2024 : 9,9 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2018 → 2024 · n = 14728.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2018 → 2025 · 8 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. 5 Avenue de Champagne, 51200 Epernay

    siège · SIRET 830 857 009 00013 · restaurant · depuis 01/07/2017

Les 1 065 autres entreprises du métier « restaurant » · Marne (51) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (3)

dernier : modification de l'objet social, 27/06/2022

  1. 27/06/2022 Modification de l'objet social
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 26/03/2018 Modification de l'objet social
    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 13/07/2017 Constitution de la société
    Statuts mis à jour · Autre pièce déposée

    Statuts mis à jour · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 3.

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