ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Ille-et-Vilaine ›
LE BAIONA
830 891 529Société en nom collectifactive depuis 13/07/2017
14 Rue D'anjou, 35150 Brie
Exploite un établissement au 14 Rue D'anjou, 35150 Brie (restaurant), repris de Gerard Jubault › (nouvel onglet).
Dirigeants et associés
- Gérant Quentin KNOCKAERT › (nouvel onglet) (36 ans)
- Gérant Nolwen CORMIER › (nouvel onglet) (38 ans)
- Associé Christian KNOCKAERT › (nouvel onglet) (65 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (6)
5 mandats · 1 opération
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- mandats LE B-BIS › (nouvel onglet) · via Quentin KNOCKAERT (et 1 autres)
- mandats Christian KNOCKAERT › (nouvel onglet) · associé
- mandats Nolwen CORMIER › (nouvel onglet) · gérant
- mandats Quentin KNOCKAERT › (nouvel onglet) · gérant
- mandats TIMANN › (nouvel onglet) · via Quentin KNOCKAERT
- opérations Gerard Jubault › (nouvel onglet)cessée · vente de fonds, acquéreur · 2017 01/10/2017
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (5)
dernier : changement de dirigeant, 26/11/2025
- 26/11/2025 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 29/06/2025 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 14/09/2018 activité Activité non déterminée → Restauration traditionnelle INSEE, Sirene
- 13/07/2017 activité Activité non déterminée INSEE, Sirene
- 13/07/2017 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2017 → 2025 · 5.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)
- Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (1)
dernier : vente, 01/10/2017
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 01/10/2017 vente Gerard Jubault › (nouvel onglet) · cédant 73 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 1.
› Synthèse financière
Aucun compte déposé pour cette entreprise.
Source : INPI, comptes annuels.
› Établissements (1)
1 exploitant avant
-
14 Rue D'anjou, 35150 Brie
siège · SIRET 830 891 529 00018 · restaurant · depuis 01/10/2017
1 exploitant avant
-
73 k€
01/10/2017date approchée
Gerard Jubault › (nouvel onglet), entrepreneur individuel vers LE BAIONA › (nouvel onglet)
-
Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.
Les 2 506 autres entreprises du métier « restaurant » · Ille-et-Vilaine (35) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (6)
dernier : statuts mis à jour, 13/11/2025
- 13/11/2025 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 13/11/2025 Nomination d'un administrateur pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
-
13/07/2017
Statuts mis à jour
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Constitution de la société
Constitution de la société
-
date inconnue
Répartition des parts
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée
Autre pièce déposée
- date inconnue Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
-
date inconnue
Tenue de l'assemblée
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts
Modification des statuts
Source : INPI, actes · n = 6.