ENTREPRISE Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé › Paris ›
SEB & MARIE
831 009 485SAS, société par actions simplifiéecessée le 04/06/2025
18 Rue Cadet, 75009 Paris
Dirigeants et associés
- Directeur général Sebastien LEBEURRIER › (nouvel onglet) (56 ans) · jusqu'à la cessation
- Personne morale BOUCHERIE DE LA GARE › (nouvel onglet)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (6)
2 opérations · 4 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations MAISON BAROCHE › (nouvel onglet) · vente de fonds, cédant · 2024 02/08/2024
- mandats DECOUP'SERVICE › (nouvel onglet) · président
- mandats DECOUP'SERVICE › (nouvel onglet) · via Sebastien LEBEURRIER
- mandats LOIRIER › (nouvel onglet) · via Sebastien LEBEURRIER
- mandats Sebastien LEBEURRIER › (nouvel onglet) · directeur général
- opérations J & J › (nouvel onglet)cessée · reprise, acquéreur · 2017 21/06/2017
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (5)
dernier : état, 04/06/2025
- 04/06/2025 étatcessation Cessation d'activité INSEE, Sirene
- 26/05/2024 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 26/05/2023 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 14/06/2020 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 21/06/2017 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2017 → 2025 · 5.
› Changements de contrôle (2)
dernier : vente, 02/08/2024
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 02/08/2024 vente MAISON BAROCHE › (nouvel onglet) · acquéreur 400 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 21/06/2017 reprise repris de J & J › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INSEE, Sirene · 2.
› Synthèse financière
exercice 2023 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2023)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- EBE négatif
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2018 : 540 k€ · Achats 253 k€ · Charges externes 161 k€ · Personnel 226 k€ · EBE −100 k€
- 2019 : 638 k€ · Achats 281 k€ · Charges externes 147 k€ · Personnel 221 k€ · EBE −9 572 €
- 2020 : 773 k€ · Achats 328 k€ · Charges externes 149 k€ · Personnel 265 k€ · EBE 31 k€
- 2021 : 799 k€ · Achats 336 k€ · Charges externes 147 k€ · Personnel 266 k€ · EBE 50 k€
- 2022 : 648 k€ · Achats 280 k€ · Charges externes 142 k€ · Personnel 229 k€ · EBE 4 363 €
- 2023 : 603 k€ · Achats 254 k€ · Charges externes 146 k€ · Personnel 229 k€ · EBE −17 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
en dessous de la médiane du secteur (2023)
- 2018 : -18,4 %
- 2019 : -1,5 %
- 2020 : 4,0 %
- 2021 : 6,2 %
- 2022 : 0,7 %
- 2023 : -2,8 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2018 → 2023 · 6 exercices.
› Établissements
aucun établissement actif
Source : INSEE, Sirene · n = 1.
› Actes (5)
dernier : mouvement de commissaire aux comptes, 16/05/2024
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16/05/2024
Mouvement de commissaire aux comptes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
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17/05/2023
Modification des statuts
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Mouvement de commissaire aux comptes · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Mouvement de commissaire aux comptes · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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04/06/2020
Nomination d'un dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social · Tenue de l'assemblée
Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social · Tenue de l'assemblée
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20/07/2017
Divers
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour · Constitution de la société · Autre pièce déposée · Actionnariat initial
Statuts mis à jour · Constitution de la société · Autre pièce déposée · Actionnariat initial
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date inconnue
Tenue de l'assemblée
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts
Modification des statuts
Source : INPI, actes · n = 5.