ENTREPRISE Restauration de type rapide › Loire ›

BBM 41005 ANDREZIEUX

831 157 029Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 20/07/2017

Brut Butcher, Impasse Saint Exupery, 42160 Andrezieux-Boutheon

20 à 49 Effectif salariés · 2024
1,5 M€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
189 k€ EBE
109 k€ Résultat net
103 k€ Capitaux propres
318 k€ Dettes financières trésorerie 40 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Mathias TONIELLI › (nouvel onglet) (45 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (30)

30 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (7)

dernier : transfert, 29/08/2021

Dénomination
BBM ANDREZIEUX BBM ANDREZIEUX Dénomination · du 20/07/2017 au 01/04/2019 1 an BBM 41005 ANDREZIEUX BBM 41005 ANDREZIEUX Dénomination · depuis le 01/04/2019 7 ans
Siège
55 Allee de la Halle, 42350 la Talaudiere 55 Allee de la Halle, 42350 la Talaudiere Siège · du 20/07/2017 au 01/04/2019 1 an Brut Butcher, Impasse Saint Exupery, 42160 Andrezieux-Boutheon Brut Butcher, Impasse Saint Exupery, 42160 Andrezieux-Boutheon Siège · depuis le 01/04/2019 7 ans
État
active active État · depuis le 20/07/2017 9 ans Immatriculation20/07/2017

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2017 → 2021 · 7.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale de la restauration rapide (restauration livrée)

  1. Convention collective Convention collective nationale de la restauration rapide (restauration livrée) · code 1501

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle

Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
819 k€ 2019
972 k€ 2020 513 k€ 2021 931 k€ 2022 1,0 M€ 2023 1,3 M€ 2024 1,5 M€ 2025
819 k€ 2019 972 k€ 2020 513 k€ 2021 931 k€ 2022 1,0 M€ 2023 1,3 M€ 2024 1,5 M€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
  • chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2019 : 819 k€ · Achats 269 k€ · Charges externes 319 k€ · Personnel 354 k€ · EBE −123 k€
  • 2020 : 972 k€ · Achats 298 k€ · Charges externes 382 k€ · Personnel 271 k€ · EBE 21 k€
  • 2021 : 513 k€
  • 2022 : 931 k€ · Achats 246 k€ · Charges externes 395 k€ · Personnel 308 k€ · EBE −4 333 €
  • 2023 : 1,0 M€ · Achats 335 k€ · Charges externes 403 k€ · Personnel 309 k€ · EBE −35 k€
  • 2024 : 1,3 M€ · Achats 416 k€ · Charges externes 366 k€ · Personnel 350 k€ · EBE 170 k€
  • 2025 : 1,5 M€ · Achats 507 k€ · Charges externes 424 k€ · Personnel 375 k€ · EBE 189 k€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2019 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

25,5 % 5,2 % −15 %
2019 2020 2021 2022 2023 2024 13,1 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2024)

  • 2019 : -15,0 %
  • 2020 : 2,2 %
  • 2021 : -10,5 %
  • 2022 : -0,5 %
  • 2023 : -3,5 %
  • 2024 : 13,1 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2019 → 2024 · n = 14517.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2019 → 2025 · 7 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. Impasse Saint Exupery, 42160 Andrezieux-Boutheon

    siège · BRUT BUTCHER · SIRET 831 157 029 00032 · restauration rapide · depuis 01/04/2019

Les 1 585 autres entreprises du métier « restauration rapide » · Loire (42) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (9)

dernier : autre opération sur le capital, 26/07/2022

  1. 26/07/2022 Autre opération sur le capital
    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 12/08/2021 Changement de dénomination
    Transfert du siège social · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Transfert du siège social · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 28/07/2021 Autre opération sur le capital
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  4. 12/11/2020 Modification des statuts
    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  5. 25/08/2020 Autre opération sur le capital
    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  6. 08/08/2019 Autre opération sur le capital
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  7. 01/04/2019 Transfert du siège social
    Autre changement de structure · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Autre changement de structure · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  8. 26/07/2018 Autre opération sur le capital
    Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  9. 27/07/2017 Nomination d'un dirigeant
    Statuts mis à jour · Constitution de la société · Autre pièce déposée

    Statuts mis à jour · Constitution de la société · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 9.

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