ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Aveyron ›

LE CHENE LIEGE

831 355 540Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 04/08/2017

17 Place de la Cite, 12000 Rodez

1 à 9 Effectif salariés · estimé
689 k€ Chiffre d'affaires exercice 2018
-30 k€ EBE
-49 k€ Résultat net
-29 k€ Capitaux propres
427 k€ Dettes financières trésorerie 15 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Pierre-Olivier MURAT › (49 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 28/10/2026.

› Réseau (16)

14 mandats · 2 opérations

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (5)

dernier : changement de dirigeant, 18/11/2025

Activité
Activité non déterminée Activité non déterminée Activité · du 04/08/2017 au 28/09/2017 7 semaines Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle Activité · depuis le 28/09/2017 9 ans
État
active active État · depuis le 04/08/2017 9 ans Immatriculation04/08/2017

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2017 → 2025 · 5.

› Changements de contrôle (2)

dernier : reprise, 02/05/2023

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INSEE, Sirene · 2.

› Synthèse financière

exercice 2018 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2018)

Chiffre d'affaires

689 k€ 2018
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercice 2018.

Marge d'EBE, contre le secteur

2018 : −4,3 %

en dessous de la médiane du secteur (2018)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercice 2018 · n = 25183.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercice 2018 · 1 exercice.

› Établissements (2)

2 établissements actifs, 1 avec exploitants avant

  1. 17 Place de la Cite, 12000 Rodez

    siège · SIRET 831 355 540 00012 · siège social · depuis 04/08/2017

  2. 8 Boulevard Laromiguiere, 12000 Rodez

    LE BOUCHON AVEYRONNAIS · SIRET 831 355 540 00020 · restaurant · depuis 28/09/2017

    3 exploitants avant

    1. 01/06/2011date approchée

      [ND] ›, entrepreneur individuel LE PALAIS GOURMAND ›
      135 k€

    2. 06/10/2014date approchée

      LE PALAIS GOURMAND › DUO ›
      135 k€

    3. 28/09/2017date approchée

      DUO › LE CHENE LIEGE ›
      non publié

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 660 autres entreprises du métier « restaurant » · Aveyron (12) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.

› Actes (4)

dernier : poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social, 14/02/2022

  1. 14/02/2022 Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 15/06/2020 Modification de l'exercice social
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 12/03/2020 Modification des statuts
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 08/08/2017 Constitution de la société
    Nomination d'un dirigeant · Autre pièce déposée

    Nomination d'un dirigeant · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 4.

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