ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Vaucluse ›

HOTEL DE FONTENILLE SAS

831 667 092SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 31/07/2017

Domaine de Fontenille Et Fontenille, Route de Roquefraiche, 84360 Lauris

20 à 49 Effectif salariés · 2024
4,4 M€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
662 k€ EBE
-299 k€ Résultat net
2,4 M€ Capitaux propres
6,9 M€ Dettes financières trésorerie 733 k€

Dirigeants et associés

  1. Directeur général Guillaume FOUCHER › (49 ans)
  2. Personne morale BEWIZ AUDIT SARL ›
  3. Personne morale LDDF France ›
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (17)

17 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (4)

dernier : changement de dirigeant, 12/05/2024

Activité
Hôtels et hébergement similaire Hôtels et hébergement similaire Activité · du 31/07/2017 au 31/12/2022 5 ans Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle Activité · depuis le 31/12/2022 3 ans
État
active active État · depuis le 31/07/2017 9 ans Immatriculation31/07/2017

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2017 → 2024 · 4.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle

Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
960 k€ 2017 3,1 M€ 2018 3,1 M€ 2019
2,3 M€ 2020 3,0 M€ 2021 3,9 M€ 2022 4,0 M€ 2023 4,1 M€ 2024 4,4 M€ 2025
960 k€ 2017 3,1 M€ 2018 3,1 M€ 2019 2,3 M€ 2020 3,0 M€ 2021 3,9 M€ 2022 4,0 M€ 2023 4,1 M€ 2024 4,4 M€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
  • chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

21,5 % 7,3 % −6,9 %
2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 9,9 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2017 → 2024 · n = 548.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2025 · 9 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. la Bastide Route de Roquefraiche, 84360 Lauris

    siège · DOMAINE DE FONTENILLE ET FONTENILLE · SIRET 831 667 092 00017 · restaurant · depuis 31/07/2017

Les 1 800 autres entreprises du métier « restaurant » · Vaucluse (84) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (6)

dernier : statuts mis à jour, 28/08/2025

  1. 28/08/2025 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 28/08/2025 Tenue de l'assemblée pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 07/05/2024 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 10/05/2021 Augmentation du capital social
    Poursuite d'activité malgré les pertes · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Poursuite d'activité malgré les pertes · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 27/03/2018 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 28/08/2017 Constitution de la société
    Autre pièce déposée · Actionnariat initial · Rapport du commissaire aux apports

    Autre pièce déposée · Actionnariat initial · Rapport du commissaire aux apports

    pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 6.

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