ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Paris ›

ARAK STREET

832 485 205Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 04/10/2017

le Wagon, 14 Rue Hautefeuille, 75006 Paris

moins d'un Effectif salarié · estimé
42 k€ Chiffre d'affaires exercice 2020
-14 k€ EBE
-33 k€ Résultat net
-149 k€ Capitaux propres
527 k€ Dettes financières trésorerie 13 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Alexandre JACOBSEN › (nouvel onglet) (43 ans)
  2. Gérant Thomas CODSI › (nouvel onglet) (43 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (8)

5 mandats · 3 opérations

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (7)

dernier : transfert, 16/01/2025

Activité
Activité non déterminée Activité non déterminée Activité · du 04/10/2017 au 04/01/2018 3 mois Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle Activité · depuis le 04/01/2018 8 ans
Siège
le Wagon, 120 Rue du Faubourg Saint-Martin, 75010 Paris le Wagon, 120 Rue du Faubourg Saint-Martin, 75010 Paris Siège · du 04/10/2017 au 04/01/2018 3 mois le Wagon, 14 Rue Hautefeuille, 75006 Paris le Wagon, 14 Rue Hautefeuille, 75006 Paris Siège · depuis le 04/01/2018 8 ans
État
active active État · depuis le 04/10/2017 9 ans Immatriculation04/10/2017

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2017 → 2025 · 7.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (3)

dernier : reprise, 06/11/2024

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INSEE, Sirene · 3.

› Synthèse financière

exercice 2020 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2020)

Chiffre d'affaires

45 k€ 2018 109 k€ 2019 42 k€ 2020
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
  • chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2018 : 45 k€ · Achats 12 k€ · Charges externes 73 k€ · Personnel 11 k€ · EBE −50 k€
  • 2019 : 109 k€ · Achats 25 k€ · Charges externes 76 k€ · Personnel 36 k€ · EBE −27 k€
  • 2020 : 42 k€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2018 → 2020.

Marge d'EBE, contre le secteur

14,3 % −48,5 % −111,2 %
2018 2019 2020 −34,1 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2020)

  • 2018 : -111,2 %
  • 2019 : -24,7 %
  • 2020 : -34,1 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2018 → 2020 · n = 22675.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2018 → 2020 · 3 exercices.

› Établissements (2)

2 établissements actifs

  1. 14 Rue Hautefeuille, 75006 Paris

    siège · LE WAGON · SIRET 832 485 205 00021 · siège social · depuis 01/07/2024

  2. Angle 6 Rue Champollion 31 Boulevard Saint-Michel, 75005 Paris

    LE REFLET · SIRET 832 485 205 00039 · restaurant · depuis 06/11/2024

Les 24 782 autres entreprises du métier « restaurant » · Paris (75) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.

› Actes (3)

dernier : transfert du siège social, 12/09/2024

  1. 12/09/2024 Transfert du siège social
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 24/02/2021 Modification des statuts
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 09/10/2017 Autre pièce déposée
    Statuts mis à jour · Constitution de la société

    Statuts mis à jour · Constitution de la société

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 3.

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