ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Paris ›
ARAK STREET
832 485 205Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 04/10/2017
le Wagon, 14 Rue Hautefeuille, 75006 Paris
Dirigeants et associés
- Gérant Alexandre JACOBSEN › (nouvel onglet) (43 ans)
- Gérant Thomas CODSI › (nouvel onglet) (43 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (8)
5 mandats · 3 opérations
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- mandats AXTA › (nouvel onglet) · via Alexandre JACOBSEN (et 1 autres)
- mandats CAFE LE REFLET › (nouvel onglet) · via Alexandre JACOBSEN (et 1 autres)
- mandats CASTOR CLUB › (nouvel onglet) · via Alexandre JACOBSEN (et 1 autres)
- opérations CAFE LE REFLET › (nouvel onglet) · reprise, acquéreur · 2024 06/11/2024
- opérations ARK GK › (nouvel onglet) · vente de fonds, cédant · 2022 11/05/2022
- opérations LES OLIVIERS › (nouvel onglet) · vente de fonds, acquéreur · 2018 04/01/2018
- mandats Alexandre JACOBSEN › (nouvel onglet) · gérant
- mandats Thomas CODSI › (nouvel onglet) · gérant
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (7)
dernier : transfert, 16/01/2025
- 16/01/2025 transfert l'adresse de l'etablissement et la date de debut d'activite BODACC, RCS-B
- 22/09/2024 transfert modification survenue sur l'adresse du siege et cessation d'activite BODACC, RCS-B
- 04/01/2018 activité Activité non déterminée → Restauration traditionnelle INSEE, Sirene
- 04/01/2018 siège le Wagon, 120 Rue du Faubourg Saint-Martin, 75010 Paris → le Wagon, 14 Rue Hautefeuille, 75006 Paris INSEE, Sirene
- 04/10/2017 activité Activité non déterminée INSEE, Sirene
- 04/10/2017 siège le Wagon, 120 Rue du Faubourg Saint-Martin, 75010 Paris INSEE, Sirene
- 04/10/2017 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2017 → 2025 · 7.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)
- Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (3)
dernier : reprise, 06/11/2024
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 06/11/2024 reprise repris de CAFE LE REFLET › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
- 11/05/2022 vente ARK GK › (nouvel onglet) · acquéreur 150 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 04/01/2018 vente LES OLIVIERS › (nouvel onglet) · cédant 255 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INSEE, Sirene · 3.
› Synthèse financière
exercice 2020 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2020)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- EBE négatif
- chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2018 : 45 k€ · Achats 12 k€ · Charges externes 73 k€ · Personnel 11 k€ · EBE −50 k€
- 2019 : 109 k€ · Achats 25 k€ · Charges externes 76 k€ · Personnel 36 k€ · EBE −27 k€
- 2020 : 42 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
en dessous de la médiane du secteur (2020)
- 2018 : -111,2 %
- 2019 : -24,7 %
- 2020 : -34,1 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2018 → 2020 · 3 exercices.
› Établissements (2)
2 établissements actifs
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14 Rue Hautefeuille, 75006 Paris
siège · LE WAGON · SIRET 832 485 205 00021 · siège social · depuis 01/07/2024
-
Angle 6 Rue Champollion 31 Boulevard Saint-Michel, 75005 Paris
LE REFLET · SIRET 832 485 205 00039 · restaurant · depuis 06/11/2024
Les 24 782 autres entreprises du métier « restaurant » · Paris (75) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.
› Actes (3)
dernier : transfert du siège social, 12/09/2024
-
12/09/2024
Transfert du siège social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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24/02/2021
Modification des statuts
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
09/10/2017
Autre pièce déposée
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour · Constitution de la société
Statuts mis à jour · Constitution de la société
Source : INPI, actes · n = 3.