ENTREPRISE Boulangerie et boulangerie-pâtisserie › Bouches-du-Rhône ›

ASTERIA

832 766 950Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 19/10/2017

Chemin du Bord de Crau, 13800 Istres

Exploite un établissement à Chemin du Bord de Crau, 13800 Istres (boulangerie), repris de BOULANGERIE DE L'OLIVIER ›.

20 à 49 Effectif salariés · 2024
1,6 M€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
237 k€ EBE
101 k€ Résultat net
125 k€ Capitaux propres
15 k€ Dettes financières trésorerie 77 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Catherine LAVALLEE › (33 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
☆ Suivre

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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (9)

8 mandats · 1 opération

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (5)

dernier : forme juridique, 10/09/2018

Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · depuis le 10/09/2018 8 ans
Activité
Activité non déterminée Activité non déterminée Activité · du 19/10/2017 au 13/12/2017 7 semaines Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Activité · depuis le 13/12/2017 8 ans
État
active active État · depuis le 19/10/2017 9 ans Immatriculation19/10/2017

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2017 → 2018 · 5.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales

  1. Convention collective Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales · code 0843

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (2)

dernier : changement de contrôle, 04/02/2019

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · 2.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
709 k€ 2018 1,0 M€ 2019
1,1 M€ 2020 1,4 M€ 2021 1,5 M€ 2022 1,7 M€ 2023 1,7 M€ 2024 1,6 M€ 2025
709 k€ 2018 1,0 M€ 2019 1,1 M€ 2020 1,4 M€ 2021 1,5 M€ 2022 1,7 M€ 2023 1,7 M€ 2024 1,6 M€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2018 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

13,5 % 6,8 % 0,2 %
2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 13,4 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2018 → 2024 · n = 2345.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2018 → 2025 · 8 exercices.

› Établissements (1)

1 exploitant avant

  1. Chemin du Bord de Crau, 13800 Istres

    siège · SIRET 832 766 950 00014 · boulangerie · depuis 12/12/2017

    1 exploitant avant

    1. 12/12/2017

      BOULANGERIE DE L'OLIVIER › ASTERIA ›
      300 k€

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 2 401 autres entreprises du métier « boulangerie » · Bouches-du-Rhône (13) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (5)

dernier : entrée d'un nouvel associé, 22/12/2022

  1. 22/12/2022 Entrée d'un nouvel associé
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 03/06/2019 Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 04/02/2019 Entrée d'un nouvel associé
    Modification des statuts · Cession de parts sociales · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Cession de parts sociales · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 21/06/2018 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 23/10/2017 Constitution de la société
    Nomination d'un dirigeant · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Nomination d'un dirigeant · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 5.

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