ENTREPRISE Boulangerie et boulangerie-pâtisserie › Paris ›

L'ATELIER DE LA MUETTE

838 690 733SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 27/03/2018

8 B Chaussee de la Muette, 75016 Paris

10 à 19 Effectif salariés · 2024
737 k€ Total du bilan exercice 2023
non publié EBE
114 k€ Résultat net
289 k€ Capitaux propres
250 k€ Dettes financières trésorerie 27 k€

Dirigeants et associés

  1. Président Pascal GARREAU › (62 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (20)

1 opération · 19 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (4)

dernier : transfert, 14/06/2018

Activité
Activité non déterminée Activité non déterminée Activité · du 27/03/2018 au 01/04/2018 5 jours Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Activité · depuis le 01/04/2018 8 ans
État
active active État · depuis le 27/03/2018 8 ans Immatriculation27/03/2018

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2018 → 2018 · 4.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales

  1. Convention collective Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales · code 0843

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (1)

dernier : reprise, 01/04/2018

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : INSEE, Sirene · 1.

› Synthèse financière

exercice 2023

Total du bilan

805 k€ 2019 855 k€ 2020 834 k€ 2021 742 k€ 2022 737 k€ 2023
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2019 → 2023.

Marge d'EBE, contre le secteur

2019 : 5,7 %

en dessous de la médiane du secteur (2019)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercice 2019 · n = 3797.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2019 → 2023 · 5 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. 8-8 8 B Chaussee de la Muette, 75016 Paris

    siège · SIRET 838 690 733 00012 · boulangerie · depuis 01/04/2018

Les 3 004 autres entreprises du métier « boulangerie » · Paris (75) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (3)

dernier : poursuite d'activité malgré les pertes, 24/11/2021

  1. 24/11/2021 Poursuite d'activité malgré les pertes
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 23/07/2021 Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 04/04/2018 Statuts mis à jour
    Constitution de la société · Actionnariat initial · Autre pièce déposée

    Constitution de la société · Actionnariat initial · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 3.

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