ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Paris ›

PALO VERDE

839 434 362SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 04/05/2018

37 Rue Yves Toudic, 75010 Paris

Exploite un établissement au 37 Rue Yves Toudic, 75010 Paris (restaurant), repris de RESTAURATION MEXICAINE GASTRONOMIQUE ›.

10 à 19 Effectif salariés · 2024
non publié CA

Dirigeants et associés

  1. Président Fabien GOIZET › (42 ans) · depuis 09/10/2025
  2. Directeur général Emmanuel CHANOIS › (42 ans) · depuis 09/10/2025
  3. Directeur général Julien GUILLUT › (49 ans) · depuis 09/10/2025
  4. Président Julien GUILLUT › (49 ans) · départ publié le 04/01/2026
  5. Président Emmanuel CHANOIS › (42 ans) · départ publié le 01/12/2021
  6. Gérant Emmanuel CHANOIS › (42 ans) · arrivée publiée le 16/05/2018
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · BODACC · BAN · données au 14/11/2026.

› Réseau (23)

2 opérations · 21 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (13)

dernier : changement de dirigeant, 09/10/2025

Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · du 04/05/2018 au 11/08/2021 3 ans SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 11/08/2021 5 ans
Activité
Activité non déterminée Activité non déterminée Activité · du 04/05/2018 au 15/05/2018 11 jours Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle Activité · depuis le 15/05/2018 8 ans
Siège
277 Boulevard Voltaire, 75011 Paris 277 Boulevard Voltaire, 75011 Paris Siège · du 04/05/2018 au 15/11/2021 3 ans 37 Rue Yves Toudic, 75010 Paris 37 Rue Yves Toudic, 75010 Paris Siège · depuis le 15/11/2021 5 ans
État
active active État · depuis le 04/05/2018 8 ans Immatriculation04/05/2018
Dirigeants · 3
Fabien GOIZET
président président Fabien GOIZETdepuis le 09/10/2025 1 an
Emmanuel CHANOIS
directeur général directeur général Emmanuel CHANOISdepuis le 09/10/2025 1 an
Julien GUILLUT
directeur général directeur général Julien GUILLUTdepuis le 09/10/2025 1 an

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · INPI, RNE · 2018 → 2025 · 13.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 12/11/2026.

› Changements de contrôle (4)

dernier : changement de contrôle, 22/12/2025

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • publié (INPI, actes)
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

1 signal réservé aux membres (inscription gratuite) : se connecter ›

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · 4.

› Synthèse financière

Aucun compte déposé pour cette entreprise.

Source : INPI, comptes annuels.

› Établissements (1)

2 exploitants avant

  1. 37 Rue Yves Toudic, 75010 Paris

    siège · SIRET 839 434 362 00027 · restaurant · depuis 18/12/2025

    2 exploitants avant

    1. 28/07/2010date approchée

      COUP DE FOOD › RESTAURATION MEXICAINE GASTRONOMIQUE ›
      130 k€

    2. 15/05/2018

      RESTAURATION MEXICAINE GASTRONOMIQUE › PALO VERDE ›
      300 k€

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 24 731 autres entreprises du métier « restaurant » · Paris (75) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (9)

dernier : apport partiel d'actif, 22/12/2025

  1. 22/12/2025 Apport partiel d'actif pièce absente · l'acte ›
  2. 27/10/2025 Nomination d'un administrateur pièce absente · l'acte ›
  3. 27/10/2025 Nomination d'un administrateur pièce absente · l'acte ›
  4. 27/10/2025 Nomination d'un administrateur pièce absente · l'acte ›
  5. 22/11/2021 Changement de dirigeant Tenue de l'assemblée pièce absente · l'acte ›
  6. 27/08/2021 Transformation de la forme juridique Modification des statuts · Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Rapport du commissaire aux apports · Autre pièce déposée · et 1 autre pièce non lue · l'acte ›
  7. 26/07/2021 Mouvement de commissaire aux comptes Autre pièce déposée pièce absente · l'acte ›
  8. 13/09/2018 Transfert du siège social — Social 277 boulevard voltaire 75011 paris Augmentation du capital social · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour pièce absente · l'acte ›
  9. 07/05/2018 Statuts mis à jour Constitution de la société pièce absente · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 9.

› Signaux

Ce que le site a lu dans les actes et les annonces, sans qu'un registre le déclare.

2 signaux réservés aux membres (inscription gratuite) : se connecter ›

Source : INPI, actes · BODACC, annonces · signal.

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