ENTREPRISE Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé › Bas-Rhin ›
WF
839 712 148SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 25/03/2018
42 Rue Saint-Florent, 67200 Strasbourg
Dirigeants et associés
- Président Stephane FERRY › (nouvel onglet) (55 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (4)
4 mandats
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- mandats Stephane FERRY › (nouvel onglet) · président
- mandats LA P'TITE BOULANGE › (nouvel onglet) · via Stephane FERRY
- mandats FK IMMO › (nouvel onglet) · via Stephane FERRY
- mandats SCI WF IMMO › (nouvel onglet) · via Stephane FERRY
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (3)
dernier : activité, 11/07/2018
- 11/07/2018 activité Activité non déterminée → Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé
- 25/03/2018 activité Activité non déterminée
- 25/03/2018 étatimmatriculation Immatriculation
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · 2018 → 2018 · 3.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale de la restauration rapide (restauration livrée)
- Convention collective Convention collective nationale de la restauration rapide (restauration livrée) · code 1501
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle
Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.
› Synthèse financière
exercice 2023 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2023)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- EBE négatif
- chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2020 : 120 k€
- 2021 : 41 k€
- 2023 : 126 k€ · Achats 35 k€ · Charges externes 47 k€ · Personnel 47 k€ · EBE −2 452 €
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
en dessous de la médiane du secteur (2023)
- 2020 : 6,0 %
- 2021 : 88,0 %
- 2023 : -1,9 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2020 → 2023 · 3 exercices.
› Établissements (2)
2 établissements actifs
-
42 Rue Saint-Florent, 67200 Strasbourg
siège · SIRET 839 712 148 00015 · siège social · depuis 25/03/2018
-
18 Rue Genevieve Anthonioz, 67200 Strasbourg
SIRET 839 712 148 00023 · boulangerie · depuis 11/07/2018
Les 869 autres entreprises du métier « boulangerie » · Bas-Rhin (67) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.
› Actes (1)
dernier : statuts mis à jour, 06/06/2018
-
06/06/2018
Statuts mis à jour
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Constitution de la société · Autre pièce déposée
Constitution de la société · Autre pièce déposée
Source : INPI, actes · n = 1.