ENTREPRISE Boulangerie et boulangerie-pâtisserie › Vendée ›

BOULANGEVIE

841 785 082SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 18/07/2018

3 Boulevard Georges Pompidou, 85800 Saint-Gilles-Croix-de-Vie

10 à 19 Effectif salariés · 2024
1,1 M€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
122 k€ EBE
183 k€ Résultat net
217 k€ Capitaux propres
17 k€ Dettes financières trésorerie 90 k€

Dirigeants et associés

  1. Directeur général Laurence FRANCHETEAU › (42 ans)
  2. Directeur général Jacky PLANCHOT › (56 ans)
  3. Personne morale NSLV ›
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (6)

4 mandats · 2 opérations

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (3)

dernier : changement de dirigeant, 18/02/2026

État
active active État · depuis le 18/07/2018 8 ans Immatriculation18/07/2018

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2018 → 2026 · 3.

› Agréments et conventions (2)

Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales

  1. Convention collective Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales · code 0843
  2. Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (2)

dernier : vente, 01/11/2024

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 2.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

1,2 M€ 2023 1,4 M€ 2024 1,1 M€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2023 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

19,9 % 10,5 % 1,1 %
2023 2024 17,8 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2023 → 2024 · n = 2345.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2022 → 2025 · 4 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. 3 Boulevard Georges Pompidou, 85800 Saint-Gilles-Croix-de-Vie

    siège · SIRET 841 785 082 00014 · boulangerie · depuis 18/07/2018

Les 467 autres entreprises du métier « boulangerie » · Vendée (85) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (6)

dernier : modification des statuts, 06/02/2026

  1. 06/02/2026 Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 06/02/2026 Tenue de l'assemblée pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 19/01/2026 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 30/06/2021 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 22/08/2018 Statuts mis à jour
    Constitution de la société

    Constitution de la société

    pièce non numérisée · l'acte ›
  6. Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 6.

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