ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Paris ›

OTIAMO

848 709 846Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 28/02/2019

Otiamo, 32 Rue de Bievre, 75005 Paris

Exploite un établissement au 32 Rue de Bievre, 75005 Paris (restaurant), repris d'AU PAYS DU SOURIRE › (nouvel onglet).

10 à 19 Effectif salariés · 2024
851 k€ Chiffre d'affaires exercice 2024 provisoire
132 k€ EBE
35 k€ Résultat net
52 k€ Capitaux propres
2,1 M€ Dettes financières trésorerie 94 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Vincent AINOUZ › (nouvel onglet) (48 ans)
  2. Gérant Dominique AINOUZ › (nouvel onglet) (77 ans)
  3. Gérant Denis AINOUZ › (nouvel onglet) (79 ans)
  4. Gérant Fanny AINOUZ › (nouvel onglet) (39 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 05/11/2026.

› Réseau (8)

7 mandats · 1 opération

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (4)

dernier : activité, 08/05/2020

Activité
Activité non déterminée Activité non déterminée Activité · du 28/02/2019 au 02/04/2019 4 semaines Restauration de type rapide Restauration de type rapide Activité · du 02/04/2019 au 08/05/2020 1 an Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle Activité · depuis le 08/05/2020 6 ans
État
active active État · depuis le 28/02/2019 7 ans Immatriculation28/02/2019
Dirigeants · 4
Vincent AINOUZ
gérant gérant Vincent AINOUZdébut non publié
Dominique AINOUZ
gérant gérant Dominique AINOUZdébut non publié
Denis AINOUZ
gérant gérant Denis AINOUZdébut non publié
Fanny AINOUZ
gérant gérant Fanny AINOUZdébut non publié

Source : INSEE, Sirene · 2019 → 2020 · 4.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 04/11/2026.

› Changements de contrôle (1)

dernier : vente, 02/04/2019

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 1.

› Synthèse financière

exercice 2024 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

123 k€ 2020 434 k€ 2021 573 k€ 2022 728 k€ 2023 851 k€ 2024
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2020 : 123 k€ · Achats 44 k€ · Charges externes 48 k€ · Personnel 6 423 € · EBE 25 k€
  • 2021 : 434 k€ · Achats 123 k€ · Charges externes 57 k€ · Personnel 49 k€ · EBE 215 k€
  • 2022 : 573 k€ · Achats 165 k€ · Charges externes 81 k€ · Personnel 253 k€ · EBE 74 k€
  • 2023 : 728 k€ · Achats 199 k€ · Charges externes 115 k€ · Personnel 326 k€ · EBE 88 k€
  • 2024 : 851 k€ · Achats 230 k€ · Charges externes 145 k€ · Personnel 344 k€ · EBE 132 k€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2020 → 2024.

Marge d'EBE, contre le secteur

49,5 % 22,1 % −5,2 %
2020 2021 2022 2023 2024 15,5 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2024)

  • 2020 : 20,1 %
  • 2021 : 49,5 %
  • 2022 : 12,9 %
  • 2023 : 12,1 %
  • 2024 : 15,5 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2020 → 2024 · n = 2318.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2019 → 2024 · 6 exercices.

› Établissements (1)

1 exploitant avant

  1. 32 Rue de Bievre, 75005 Paris

    siège · OTIAMO · SIRET 848 709 846 00010 · restaurant · depuis 02/04/2019

    1 exploitant avant
    1. 300 k€

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 24 735 autres entreprises du métier « restaurant » · Paris (75) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (2)

dernier : augmentation du capital social, 05/07/2023

  1. 05/07/2023 Augmentation du capital social Réduction du capital social · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 28/02/2019 Autre mouvement de propriété Statuts mis à jour · Constitution de la société pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 2.

› Signaux

Ce que le site a lu dans les actes et les annonces, sans qu'un registre le déclare.

Aucun signal lu pour cette entreprise.

Source : INPI, actes · BODACC, annonces · signal.

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