ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Paris ›

TR7

851 264 093SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 03/06/2019

le Comptoir de la Traboule, 1 B Rue Augereau, 75007 Paris

Exploite un établissement au 1 B Rue Augereau, 75007 Paris (restaurant), repris d'AUGEREAU ›.

10 à 19 Effectif salariés · 2024
668 k€ Chiffre d'affaires exercice 2024 provisoire
-25 k€ EBE
-42 k€ Résultat net
-61 k€ Capitaux propres
130 k€ Dettes financières trésorerie 11 k€

Dirigeants et associés

  1. Président Pierre-Marie FAURE › (74 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (32)

31 mandats · 1 opération

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (4)

dernier : transfert, 07/10/2020

Activité
Activité non déterminée Activité non déterminée Activité · du 03/06/2019 au 01/09/2020 1 an Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle Activité · depuis le 01/09/2020 6 ans
État
active active État · depuis le 03/06/2019 7 ans Immatriculation03/06/2019

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2019 → 2020 · 4.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (1)

dernier : vente, 02/07/2019

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 1.

› Synthèse financière

exercice 2024 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

413 k€ 2022 701 k€ 2023 668 k€ 2024
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2022 → 2024.

Marge d'EBE, contre le secteur

11 % 2,9 % −5,2 %
2022 2023 2024 −3,7 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2024)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2022 → 2024 · n = 2287.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2022 → 2024 · 3 exercices.

› Établissements (1)

4 exploitants avant

  1. 1 B Rue Augereau, 75007 Paris

    siège · LE COMPTOIR DE LA TRABOULE · SIRET 851 264 093 00010 · restaurant · depuis 03/06/2019

    4 exploitants avant

    1. 15/06/2010date approchée

      CREPE AUGEREAU ›, entrepreneur individuel FL ›
      125 k€

    2. 25/09/2014

      FL › RUMPCAP ›
      265 k€

    3. 02/02/2017

      RUMPCAP › AUGEREAU ›
      230 k€

    4. 02/07/2019

      AUGEREAU › TR7 ›
      145 k€

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 24 782 autres entreprises du métier « restaurant » · Paris (75) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (4)

dernier : modification des statuts, 01/06/2026

  1. 01/06/2026 Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 22/05/2026 Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 14/04/2026 Tenue de l'assemblée pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 03/06/2019 Divers
    Statuts mis à jour · Constitution de la société · Actionnariat initial · Autre pièce déposée · Autre mouvement de propriété

    Statuts mis à jour · Constitution de la société · Actionnariat initial · Autre pièce déposée · Autre mouvement de propriété

    pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 4.

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