ENTREPRISE Boulangerie et boulangerie-pâtisserie › Oise ›
L'ATELIER DE PAUL ET ROSE
851 422 444Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 07/06/2019
L'atelier de Paul Et Rose, 94 Rue de Caulmont, 60880 le Meux
Dirigeants et associés
- Liquidateur Anne-Sophie GAUDEL › (nouvel onglet) (38 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (4)
2 opérations · 2 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations CREA PAINS › (nouvel onglet) · vente de fonds, cédant · 2025 29/07/2025
- opérations Nom non diffusible › (nouvel onglet) · vente de fonds, acquéreur · 2019 01/09/2019
- mandats GESTIO CORPORATE › (nouvel onglet)cessée · via Anne-Sophie GAUDEL
- mandats Anne-Sophie GAUDEL › (nouvel onglet) · liquidateur
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (6)
dernier : transfert, 08/08/2025
- 08/08/2025 transfert transfert du siege social BODACC, RCS-B
- 01/09/2019 activité Activité non déterminée → Boulangerie et boulangerie-pâtisserie INSEE, Sirene
- 01/09/2019 siège L'atelier de Paul Et Rose, 8 Rue Notre Dame, 60150 Coudun → L'atelier de Paul Et Rose, 94 Rue de Caulmont, 60880 le Meux INSEE, Sirene
- 07/06/2019 activité Activité non déterminée INSEE, Sirene
- 07/06/2019 siège L'atelier de Paul Et Rose, 8 Rue Notre Dame, 60150 Coudun INSEE, Sirene
- 07/06/2019 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2019 → 2025 · 6.
› Changements de contrôle (2)
dernier : vente, 29/07/2025
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 29/07/2025 vente CREA PAINS › (nouvel onglet) · acquéreur 225 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 01/09/2019 vente Nom non diffusible › (nouvel onglet) · cédant 285 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 2.
› Synthèse financière
exercice 2025 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- EBE négatif
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2020 : 399 k€ · Achats 113 k€ · Charges externes 109 k€ · Personnel 152 k€ · EBE 25 k€
- 2021 : 423 k€ · Achats 119 k€ · Charges externes 96 k€ · Personnel 181 k€ · EBE 29 k€
- 2022 : 386 k€ · Achats 115 k€ · Charges externes 122 k€ · Personnel 141 k€ · EBE 23 k€
- 2023 : 362 k€ · Achats 114 k€ · Charges externes 96 k€ · Personnel 121 k€ · EBE 27 k€
- 2024 : 327 k€ · Achats 109 k€ · Charges externes 89 k€ · Personnel 107 k€ · EBE 21 k€
- 2025 : 237 k€ · Achats 82 k€ · Charges externes 76 k€ · Personnel 85 k€ · EBE −6 447 €
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
au-dessus de la médiane du secteur (2024)
- 2020 : 6,3 %
- 2021 : 6,9 %
- 2022 : 6,0 %
- 2023 : 7,6 %
- 2024 : 6,5 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2020 → 2025 · 6 exercices.
› Établissements (2)
2 établissements actifs
-
94 Rue de Caulmont, 60880 Le Meux
siège · L'ATELIER DE PAUL ET ROSE · SIRET 851 422 444 00022 · siège social · depuis 21/07/2025
-
8 Rue Notre Dame, 60150 Coudun
L'ATELIER DE PAUL ET ROSE · SIRET 851 422 444 00030 · boulangerie · depuis 01/08/2025
Les 523 autres entreprises du métier « boulangerie » · Oise (60) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.
› Actes (5)
dernier : tenue de l'assemblée, 27/08/2025
-
27/08/2025
Tenue de l'assemblée
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts
Modification des statuts
-
05/08/2025
Tenue de l'assemblée
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts
Modification des statuts
- 05/08/2025 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
-
07/06/2019
Nomination d'un dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour · Constitution de la société
Statuts mis à jour · Constitution de la société
-
date inconnue
Tenue de l'assemblée
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts
Modification des statuts
Source : INPI, actes · n = 5.