ENTREPRISE Boulangerie et boulangerie-pâtisserie › Haute-Saône ›
SARL LA TRADITION DU SAPEUR
853 965 804SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 18/09/2019
22 Route du Saulcy, 70200 Saint-Germain
Dirigeants et associés
- Personne morale TEC PARTICIPATIONS › (nouvel onglet)
- Personne morale TEC.PARTICIPATIONS
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (2)
1 opération · 1 mandat
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations CAPUT › (nouvel onglet) · vente de fonds, acquéreur · 2024 27/03/2024
- mandats TEC PARTICIPATIONS › (nouvel onglet) · président
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (7)
dernier : changement de dirigeant, 23/03/2023
- 23/03/2023 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 08/03/2023 forme juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication) → SAS, société par actions simplifiée INSEE, Sirene
- 15/11/2019 changement de dirigeant mise en activite de la societe sur prise en location-gerance etablissement principal recu en location-gerance BODACC, RCS-B
- 01/10/2019 activité Activité non déterminée → Boulangerie et boulangerie-pâtisserie INSEE, Sirene
- 18/09/2019 activité Activité non déterminée INSEE, Sirene
- 18/09/2019 forme juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication) INSEE, Sirene
- 18/09/2019 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2019 → 2023 · 7.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales
- Convention collective Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales · code 0843
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (3)
dernier : vente, 27/03/2024
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- publié (BODACC, Sirene)
- signal lu dans un acte
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 27/03/2024 vente CAPUT › (nouvel onglet) · cédant 480 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 27/02/2023 changement de contrôlefusion-absorptionsignal non publié INPI, actes · signal
- 07/01/2022 vente non publié · cédant 120 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · 3.
› Synthèse financière
exercice 2025 provisoire
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2022 : 1,1 M€ · Achats 562 k€ · Charges externes 177 k€ · Personnel 275 k€ · EBE 50 k€
- 2023 : 1,3 M€ · Achats 665 k€ · Charges externes 247 k€ · Personnel 296 k€ · EBE 73 k€
- 2025 : 1,2 M€ · Achats 639 k€ · Charges externes 237 k€ · Personnel 317 k€ · EBE 53 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
en dessous de la médiane du secteur (2023)
- 2022 : 4,7 %
- 2023 : 5,7 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2022 → 2025 · 4 exercices.
› Établissements (3)
3 établissements actifs, 2 avec exploitants avant
-
22 Route du Saulcy, 70200 Saint-Germain
siège · SIRET 853 965 804 00018 · siège social · depuis 18/09/2019
-
Zone des Cloyes 18 Rue des Platanes, 70200 Lure
CAPUT · SIRET 853 965 804 00026 · boulangerie · depuis 01/10/2019
3 exploitants avant
-
64 k€
07/09/2007date approchée
[ND] › (nouvel onglet), entrepreneur individuel vers BOULANGERIE CHOFFEY SARL › (nouvel onglet) - 150 k€
- 480 k€
-
-
30 Rue de la Gare, 70200 Lure
CAPUT · SIRET 853 965 804 00034 · boulangerie · depuis 27/03/2024
1 exploitant avant
- 120 k€
Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.
Les 210 autres entreprises du métier « boulangerie » · Haute-Saône (70) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 3.
› Actes (4)
dernier : transformation de la forme juridique, 14/03/2023
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14/03/2023
Transformation de la forme juridique
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Modification des statuts · Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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27/02/2023
Transformation de la forme juridique
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Fusion · Autre pièce déposée
Fusion · Autre pièce déposée
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30/03/2022
Modification de l'exercice social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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23/09/2019
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée · Nomination d'un dirigeant · Attestation de dépôt des fonds
Autre pièce déposée · Nomination d'un dirigeant · Attestation de dépôt des fonds
Source : INPI, actes · n = 4.