ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Paris ›

MAISON MM3

884 872 227SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 03/07/2020

6 B Rue du Quatre Septembre, 75002 Paris

Procédure en cours : liquidation, ouverte le 28/08/2026. Les jugements ›

10 à 19 Effectif salariés · 2024
1,3 M€ Chiffre d'affaires exercice 2023
-174 k€ EBE
-260 k€ Résultat net
-711 k€ Capitaux propres
3,2 M€ Dettes financières trésorerie 64 k€

Dirigeants et associés

  1. Président Supasith SUKHANINDR › (nouvel onglet) (51 ans)
  2. Directeur général Guy MARTIN › (nouvel onglet) (69 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (23)

21 mandats · 2 opérations

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Procédure collective (1)

dernier jugement : liquidation, 28/08/2026

Procédure
liquidation liquidation Procédure · depuis le 28/08/2026 8 semaines Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire28/08/2026

Source : BODACC, procédures collectives · 2026 · 1 jugement.

› Historique (3)

dernier : changement de dirigeant, 09/04/2026

État
active active État · depuis le 03/07/2020 6 ans Immatriculation03/07/2020

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2020 → 2026 · 3.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (2)

dernier : vente, 09/07/2020

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 2.

› Synthèse financière

exercice 2023 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2023)

Chiffre d'affaires

881 k€ 2021 1,2 M€ 2022 1,3 M€ 2023
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
  • chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2021 : 881 k€
  • 2022 : 1,2 M€ · Achats 477 k€ · Charges externes 351 k€ · Personnel 708 k€ · EBE −270 k€
  • 2023 : 1,3 M€ · Achats 438 k€ · Charges externes 358 k€ · Personnel 697 k€ · EBE −174 k€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2021 → 2023.

Marge d'EBE, contre le secteur

25,5 % −2,2 % −29,8 %
2021 2022 2023 −13,2 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2023)

  • 2021 : -29,8 %
  • 2022 : -21,6 %
  • 2023 : -13,2 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2021 → 2023 · n = 16739.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2020 → 2023 · 4 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. 6 B Rue du Quatre Septembre, 75002 Paris

    siège · SIRET 884 872 227 00019 · restaurant · depuis 03/07/2020

Les 24 782 autres entreprises du métier « restaurant » · Paris (75) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (7)

dernier : tenue de l'assemblée, 10/02/2026

  1. 10/02/2026 Tenue de l'assemblée pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 26/11/2025 Nomination d'un administrateur pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 26/11/2025 Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  4. 10/06/2025 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  5. 10/06/2025 Tenue de l'assemblée
    Modification des statuts

    Modification des statuts

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  6. 07/12/2021 Augmentation du capital social
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  7. 06/07/2020 Statuts mis à jour
    Constitution de la société · Autre pièce déposée · Actionnariat initial

    Constitution de la société · Autre pièce déposée · Actionnariat initial

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 7.

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