ENTREPRISE Commerce de détail de poissons, crustacés et mollusques en magasin spécialisé › Paris ›
21 GRAMMES
885 358 739Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 20/07/2020
1 B Rue Cadet, 75009 Paris
Exploite un établissement au 1 B Rue Cadet, 75009 Paris (poissonnerie), repris de G. LORENZO › (nouvel onglet).
Dirigeants et associés
- Gérant Nicolas TAMPLIER › (nouvel onglet) (46 ans)
- Gérant Charlie PLANCHON › (nouvel onglet) (40 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (5)
4 mandats · 1 opération
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- mandats ACEP HOLDING › (nouvel onglet) · via Charlie PLANCHON
- mandats Charlie PLANCHON › (nouvel onglet) · gérant
- mandats Nicolas TAMPLIER › (nouvel onglet) · gérant
- mandats POISSONNERIE DE L'ESPADON › (nouvel onglet) · via Charlie PLANCHON
- opérations G. LORENZO › (nouvel onglet)cessée · vente de fonds, acquéreur · 2020 18/08/2020
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (7)
dernier : changement de dirigeant, 14/04/2026
- 14/04/2026 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 09/03/2026 dénomination NOUVELLE VAGUE 3 → 21 GRAMMES INSEE, Sirene
- 18/09/2020 activité Activité non déterminée → Commerce de détail de poissons, crustacés et mollusques en magasin spécialisé INSEE, Sirene
- 18/09/2020 transfert l'adresse de l'etablissement et la date de debut d'activite BODACC, RCS-B
- 20/07/2020 activité Activité non déterminée INSEE, Sirene
- 20/07/2020 dénomination NOUVELLE VAGUE 3 INSEE, Sirene
- 20/07/2020 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2020 → 2026 · 7.
› Changements de contrôle (1)
dernier : vente, 18/08/2020
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 18/08/2020 vente G. LORENZO › (nouvel onglet) · cédant 225 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 1.
› Synthèse financière
Aucun compte déposé pour cette entreprise.
Source : INPI, comptes annuels.
› Établissements (1)
1 exploitant avant
-
1 B Rue Cadet, 75009 Paris
siège · SIRET 885 358 739 00013 · poissonnerie · depuis 18/08/2020
1 exploitant avant
- 225 k€
Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.
Les 220 autres entreprises du métier « poissonnerie » · Paris (75) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (5)
dernier : modification des statuts, 13/03/2026
- 13/03/2026 Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 13/03/2026 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 13/03/2026 Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 13/03/2026 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
-
21/07/2020
Statuts mis à jour
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Constitution de la société · Autre pièce déposée
Constitution de la société · Autre pièce déposée
Source : INPI, actes · n = 5.