ENTREPRISE Boulangerie et boulangerie-pâtisserie › Seine-St-Denis ›

SAS JENNIFER

891 134 066SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 10/11/2020

15 Avenue du Marechal Joffre, 93460 Gournay-sur-Marne

6 à 9 Effectif salariés · 2024
206 k€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
— EBE
84 k€ Résultat net
101 k€ Capitaux propres
10 k€ Dettes financières trésorerie 4 231 €

Dirigeants et associés

  1. Président Yassine EL MOKHE › (nouvel onglet) (43 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 28/10/2026.

› Réseau (6)

2 opérations · 4 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (3)

dernier : activité, 01/01/2021

Activité
Activité non déterminée Activité non déterminée Activité · du 10/11/2020 au 01/01/2021 7 semaines Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Activité · depuis le 01/01/2021 5 ans
État
active active État · depuis le 10/11/2020 5 ans Immatriculation10/11/2020

Source : INSEE, Sirene · 2020 → 2021 · 3.

› Changements de contrôle (2)

dernier : vente, 23/07/2025

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 2.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

391 k€ 2021 407 k€ 2023 427 k€ 2024 206 k€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2021 : 391 k€ · Achats 113 k€ · Charges externes 70 k€ · Personnel 188 k€ · EBE 20 k€
  • 2023 : 407 k€ · Achats 108 k€ · Charges externes 102 k€ · Personnel 182 k€ · EBE 16 k€
  • 2024 : 427 k€ · Achats 134 k€ · Charges externes 100 k€ · Personnel 164 k€ · EBE 29 k€
  • 2025 : 206 k€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2021 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

13 % 7 % 1,1 %
2021 2023 2024 6,9 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2024)

  • 2021 : 5,0 %
  • 2023 : 3,8 %
  • 2024 : 6,9 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2021 → 2024 · n = 2379.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2021 → 2025 · 4 exercices · EBE 2025 non calculé : le dépôt porte plus de la moitié de ses charges d'exploitation en « autres charges », que l'EBE ne déduit pas.

› Établissements

aucun établissement actif

1 établissement fermé ›

Source : INSEE, Sirene · n = 1.

› Actes (1)

dernier : actionnariat initial, 18/11/2020

  1. 18/11/2020 Actionnariat initial
    Statuts mis à jour · Constitution de la société · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds

    Statuts mis à jour · Constitution de la société · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 1.

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