ENTREPRISE Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé › Haute-Savoie ›
LE PETIT PERS
897 461 075SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 26/02/2021
74 Chemin du Beule, 74930 Pers-Jussy
Exploite un établissement au 74 Chemin du Beule, 74930 Pers-Jussy (boulangerie), repris de LE FOURNIL DU MITRON › (nouvel onglet).
Dirigeants et associés
- Président Gwennaelle CHEVALIER › (nouvel onglet) (46 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 28/10/2026.
› Réseau (2)
1 opération · 1 mandat
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations LE FOURNIL DU MITRON › (nouvel onglet) · vente de fonds, acquéreur · 2021 07/05/2021
- mandats Gwennaelle CHEVALIER › (nouvel onglet) · président
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (4)
dernier : activité, 25/06/2021
- 25/06/2021 activité Commerce de détail d'équipements automobiles → Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé
- 07/05/2021 activité Activité non déterminée → Commerce de détail d'équipements automobiles
- 26/02/2021 activité Activité non déterminée
- 26/02/2021 étatimmatriculation Immatriculation
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · 2021 → 2021 · 4.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale des métiers du commerce de détail alimentaire spécialisé
- Convention collective Convention collective nationale des métiers du commerce de détail alimentaire spécialisé · code 3237
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 27/10/2026.
› Changements de contrôle (1)
dernier : vente, 07/05/2021
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 07/05/2021 vente LE FOURNIL DU MITRON › (nouvel onglet) · cédant 35 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 1.
› Synthèse financière
exercice 2024 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2024 : 145 k€ · Achats 100 k€ · Charges externes 25 k€ · Personnel 2 047 € · EBE 18 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
2024 : 12,5 %
au-dessus de la médiane du secteur (2024)
- 2024 : 12,5 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercice 2024 · 1 exercice.
› Établissements (1)
1 exploitant avant
-
74 Chemin du Beule, 74930 Pers-Jussy
siège · SIRET 897 461 075 00011 · boulangerie · depuis 07/05/2021
1 exploitant avant
- 35 k€
Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.
Les 547 autres entreprises du métier « boulangerie » · Haute-Savoie (74) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (1)
dernier : constitution de la société, 23/03/2021
-
23/03/2021
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds · Actionnariat initial
Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds · Actionnariat initial
Source : INPI, actes · n = 1.