ENTREPRISE Boulangerie et boulangerie-pâtisserie › Nord ›
AB COPAINS
899 507 552SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 17/05/2021
229 Rue de Solferino, 59000 Lille
Dirigeants et associés
- Président Baptiste BORNE › (nouvel onglet) (35 ans)
- Directeur général Giovanni AMICO › (nouvel onglet) (36 ans)
- Personne morale EON ADVISORY › (nouvel onglet)
- siège
- actif
- fermé
Rechercher « AB COPAINS » sur internet : DuckDuckGo ↗ (nouvel onglet)Google ↗ (nouvel onglet)LinkedIn ↗ (nouvel onglet)
Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (5)
5 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- mandats Baptiste BORNE › (nouvel onglet) · président
- mandats AMICO PARTNERS › (nouvel onglet) · via Giovanni AMICO
- mandats BORNE PARTNERS › (nouvel onglet) · via Baptiste BORNE
- mandats EON ADVISORY › (nouvel onglet) · commissaire aux comptes
- mandats Giovanni AMICO › (nouvel onglet) · directeur général
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (7)
dernier : changement de dirigeant, 18/08/2025
- 18/08/2025 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 25/11/2024 siège 69 Bd Paul Vaillant Couturier, 93100 Montreuil → 229 Rue de Solferino, 59000 Lille INSEE, Sirene
- 22/09/2021 activité Activité non déterminée → Boulangerie et boulangerie-pâtisserie INSEE, Sirene
- 22/09/2021 siège 163 Rue de Charonne, 75011 Paris → 69 Bd Paul Vaillant Couturier, 93100 Montreuil INSEE, Sirene
- 17/05/2021 activité Activité non déterminée INSEE, Sirene
- 17/05/2021 siège 163 Rue de Charonne, 75011 Paris INSEE, Sirene
- 17/05/2021 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2021 → 2025 · 7.
› Agréments et conventions (3)
Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales
- Convention collective Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales · code 0843
- Convention collective Convention collective nationale de la restauration rapide (restauration livrée) · code 1501
- Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle
Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.
› Synthèse financière
exercice 2025 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2024 : 7,2 M€ · Achats 2,0 M€ · Charges externes 1,7 M€ · Personnel 2,3 M€ · EBE 1,3 M€
- 2025 : 13,4 M€ · Achats 3,8 M€ · Charges externes 4,2 M€ · Personnel 4,7 M€ · EBE 675 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
2024 : 17,6 %
au-dessus de la médiane du secteur (2024)
- 2024 : 17,6 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2022 → 2025 · 4 exercices.
› Établissements (44)
44 établissements actifs
-
229 Rue de Solferino, 59000 Lille
siège · SIRET 899 507 552 00235 · siège social · depuis 25/11/2024
-
69 Bd Paul Vaillant Couturier, 93100 Montreuil
SIRET 899 507 552 00029 · boulangerie · depuis 22/09/2021
-
60 Rue Tiquetonne, 75002 Paris
SIRET 899 507 552 00037 · restauration rapide · depuis 01/10/2021
-
29 Rue des Blancs Manteaux, 75004 Paris
COPAINS · SIRET 899 507 552 00045 · restauration rapide · depuis 26/04/2023
-
12 Rue Linois, 75015 Paris
AB COPAINS · SIRET 899 507 552 00060 · restauration rapide · depuis 15/09/2023
-
90 Avenue Victor Hugo, 75016 Paris
SIRET 899 507 552 00078 · restauration rapide · depuis 18/12/2023
-
22 Rue Yves Toudic, 75010 Paris
SIRET 899 507 552 00086 · restauration rapide · depuis 31/01/2024
-
68 Rue des Saints-Peres, 75007 Paris
SIRET 899 507 552 00094 · restauration rapide · depuis 20/02/2024
-
61 Rue Legendre, 75017 Paris
SIRET 899 507 552 00102 · restauration rapide · depuis 20/02/2024
-
66 Avenue des Champs Elysees, 75008 Paris
SIRET 899 507 552 00110 · boulangerie · depuis 13/03/2024
Les 34 autres établissements ›
Les 1 842 autres entreprises du métier « boulangerie » · Nord (59) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 44.
› Actes (10)
dernier : tenue de l'assemblée, 18/05/2026
- 18/05/2026 Tenue de l'assemblée pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 27/08/2025 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
-
27/08/2025
Tenue de l'assemblée
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts
Modification des statuts
- 24/07/2025 Nomination d'un administrateur pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
-
24/01/2025
Transfert du siège social — Social d un greffe exterieur du 69 boulevard vaillant couturier 93100 montreuil au 229 rue de solferino 59000 lille
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Augmentation du capital social · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
Modification des statuts · Augmentation du capital social · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
-
08/02/2023
Augmentation du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
05/10/2021
Transfert du siège social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre changement de structure · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée
Autre changement de structure · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée
-
19/05/2021
Statuts mis à jour
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Constitution de la société · Actionnariat initial · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds
Constitution de la société · Actionnariat initial · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds
-
date inconnue
Statuts mis à jour
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
- date inconnue Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Source : INPI, actes · n = 10.