ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Paris ›

PP MARTYRS

910 504 653SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 14/02/2022

61 Rue des Martyrs, 75009 Paris

10 à 19 Effectif salariés · 2024
2,2 M€ Total du bilan exercice 2025 provisoire
non publié EBE
502 k€ Résultat net
1,5 M€ Capitaux propres
332 k€ Dettes financières trésorerie 1,1 M€

Dirigeants et associés

  1. Directeur général Jordan ROSNER › (45 ans)
  2. Personne morale GRUPPO PEPPE ›
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (24)

24 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (8)

dernier : changement de dirigeant, 31/07/2026

Activité
Activité non déterminée Activité non déterminée Activité · du 14/02/2022 au 28/10/2022 8 mois Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle Activité · depuis le 28/10/2022 3 ans
Siège
34 Rue de Tocqueville, 75017 Paris 34 Rue de Tocqueville, 75017 Paris Siège · du 14/02/2022 au 30/06/2022 4 mois 61 Rue des Martyrs, 75009 Paris 61 Rue des Martyrs, 75009 Paris Siège · depuis le 30/06/2022 4 ans
État
active active État · depuis le 14/02/2022 4 ans Immatriculation14/02/2022

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2022 → 2026 · 8.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle

Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire

Total du bilan

1,0 M€ 2022 1,4 M€ 2023 1,8 M€ 2024 2,2 M€ 2025
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2022 → 2025.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2022 → 2025 · 4 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. 61 Rue des Martyrs, 75009 Paris

    siège · SIRET 910 504 653 00023 · restaurant

Les 24 782 autres entreprises du métier « restaurant » · Paris (75) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (4)

dernier : tenue de l'assemblée, 21/07/2026

  1. 21/07/2026 Tenue de l'assemblée pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 21/07/2026 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 19/10/2022 Transfert du siège social
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 18/02/2022 Divers
    Statuts mis à jour · Constitution de la société · Autre pièce déposée · Actionnariat initial

    Statuts mis à jour · Constitution de la société · Autre pièce déposée · Actionnariat initial

    pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 4.

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