ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Paris ›
BALDORIA
911 625 713SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 18/03/2022
208 Rue Saint-Maur, 75010 Paris
Procédure en cours : liquidation, ouverte le 31/03/2025. Les jugements ›
Dirigeants et associés
- Président Pierluigi CESCHIA › (nouvel onglet) (67 ans)
- Directeur général Gregorio DI AGOSTINI › (nouvel onglet) (40 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (6)
3 opérations · 3 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations LATKES › (nouvel onglet) · vente de fonds, cédant · 2025 23/09/2025
- opérations BOUN THAI › (nouvel onglet) · vente de fonds, acquéreur · 2022 28/04/2022
- opérations VALERIO › (nouvel onglet)cessée · vente de fonds, acquéreur · 2022 20/04/2022
- mandats TOMFIL INVESTMENTS › (nouvel onglet) · via Pierluigi CESCHIA
- mandats Pierluigi CESCHIA › (nouvel onglet) · président
- mandats Gregorio DI AGOSTINI › (nouvel onglet) · directeur général
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Procédure collective (2)
dernier jugement : liquidation, 31/03/2025
-
24/06/2026
jugement
Dépôt de l'état des créances · Tribunal des activités économiques de Paris
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication. -
31/03/2025
jugementliquidation
Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire · Tribunal des activités économiques de Paris
Jugement prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 28 février 2025, désignant liquidateur Selas étude Jp en la personne de Me Jérôme Pierrel 98 boulevard de Sébastopol 75003 Paris. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
Aucun changement de ce motif.
Source : BODACC, procédures collectives · 2025–2026 · 2 annonces.
› Historique (3)
dernier : activité, 10/04/2022
- 10/04/2022 activité Activité non déterminée → Restauration traditionnelle
- 18/03/2022 activité Activité non déterminée
- 18/03/2022 étatimmatriculation Immatriculation
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · 2022 → 2022 · 3.
› Changements de contrôle (5)
dernier : vente, 23/09/2025
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 23/09/2025 venteà la barre LATKES › (nouvel onglet) · acquéreur non retenu · BODACC, annonces de vente et de cession
- 01/09/2025 venteà la barre LATKES › (nouvel onglet) · acquéreur non retenu · BODACC, annonces de vente et de cession
- 28/07/2025 venteà la barre LATKES › (nouvel onglet) · acquéreur non retenu · BODACC, annonces de vente et de cession
- 28/04/2022 vente BOUN THAI › (nouvel onglet) · cédant non retenu · BODACC, annonces de vente et de cession
- 20/04/2022 vente VALERIO › (nouvel onglet) · cédant 70 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 5.
› Synthèse financière
Aucun compte déposé pour cette entreprise.
Source : INPI, comptes annuels.
› Établissements (4)
4 établissements actifs, 2 avec exploitants avant
-
208 Rue Saint-Maur, 75010 Paris
siège · SIRET 911 625 713 00019 · restaurant · depuis 18/03/2022
-
51 Rue Notre-Dame de Lorette, 75009 Paris
SIRET 911 625 713 00027 · restauration rapide · depuis 16/05/2022
2 exploitants avant
- 108 k€
- 70 k€
- 31 k€
-
115 Boulevard de Sebastopol, 75002 Paris
SIRET 911 625 713 00043 · restauration rapide · depuis 01/08/2022
-
12 Rue Bachaumont, 75002 Paris
SIRET 911 625 713 00050 · restauration rapide · depuis 29/04/2022
1 exploitant avant
- 35 k€
- 30 k€
Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.
Les 24 782 autres entreprises du métier « restaurant » · Paris (75) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 4.
› Actes (4)
dernier : augmentation du capital social, 16/10/2023
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16/10/2023
Augmentation du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
-
06/07/2022
Augmentation du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
06/05/2022
Augmentation du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
22/03/2022
Autre pièce déposée
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour · Constitution de la société · Actionnariat initial
Statuts mis à jour · Constitution de la société · Actionnariat initial
Source : INPI, actes · n = 4.