ENTREPRISE Restauration de type rapide › Rhône ›
L'ATELIER 693
911 834 513SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 22/03/2022
L'atelier, 47 Rue Pasteur, 69300 Caluire-Et-Cuire
Procédure en cours : liquidation, ouverte le 04/08/2026. Les jugements ›
Dirigeants et associés
- Directeur général L'ATELIER › (nouvel onglet)
- Président ESSENC!EL › (nouvel onglet)
- Président Société de droit étranger STE · représentée par NIVEST Sàrl
- Président STENIVEST Sàrl › (nouvel onglet)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · BODACC · INPI, comptes annuels · BAN · données au 05/11/2026.
› Réseau (5)
3 opérations · 2 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations OLIBANNE › (nouvel onglet) · vente de fonds, cédant · 2023 28/12/2023
- opérations V 2 J › (nouvel onglet) · vente de fonds, acquéreur · 2023 01/12/2023
- mandats ESSENC!EL › (nouvel onglet) · président
- mandats L'ATELIER › (nouvel onglet) · directeur général
- opérations 2AV CONFLUENCE › (nouvel onglet)cessée · vente de fonds, acquéreur · 2023 01/12/2023
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Procédure collective (1)
dernier jugement : liquidation, 04/08/2026
-
04/08/2026
jugementliquidation
Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire · Tribunal des activités économiques de Lyon
Jugement prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 30 juin 2026, désignant liquidateur la Selarl Marie Dubois Membre du Gie Adn Mj Représentée par Maître Marie Dubois 32 rue Molière 69006 Lyon et la Selarl Mj Synergie - Mandataires Judiciaires Représentée par Maître Fabrice Chretien 8 rue Blanqui le Century 42026 Saint-Étienne, et désignant administrateurs judiciaires la Selarl Bcm Représentée par Maître Eric Bauland Ou Maître Alain Niogret 40 rue de Bonnel 69003 Lyon avec les pouvoirs assister le débiteur dans tous les actes concernant la gestion et Selarl Aj Partenaires - Représentée par Me Jean-Baptiste Audras 22 rue du Cordier 01000 Bourg-
Aucun changement de ce motif.
Source : BODACC, procédures collectives · 2026 · 1 jugement.
› Historique (8)
dernier : changement de dirigeant, 01/01/2025
Dirigeants · 3
- 01/01/2025 changement de dirigeant départ du président : STENIVEST Sàrl › (nouvel onglet) BODACC, RCS-B · INPI, RNE
- 01/01/2025 changement de dirigeant nouveau président : ESSENC!EL › (nouvel onglet) BODACC, RCS-B · INPI, RNE
- 26/09/2024 transfert nouveau siege BODACC, RCS-B
- 01/12/2023 siège L'atelier, 42 Rue Poizat, 69100 Villeurbanne → L'atelier, 47 Rue Pasteur, 69300 Caluire-Et-Cuire INSEE, Sirene
- 17/11/2022 activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie → Restauration de type rapide INSEE, Sirene
- 22/03/2022 activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie INSEE, Sirene
- 22/03/2022 siège L'atelier, 42 Rue Poizat, 69100 Villeurbanne INSEE, Sirene
- 22/03/2022 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · INPI, RNE · 2022 → 2025 · 8.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales
- Convention collective Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales · code 0843
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 04/11/2026.
› Changements de contrôle (3)
dernier : vente, 28/12/2023
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 28/12/2023 vente OLIBANNE › (nouvel onglet) · acquéreur · 2 annonces non retenu · BODACC, annonces de vente et de cession
- 01/12/2023 vente 2AV CONFLUENCE › (nouvel onglet) · cédant 550 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 01/12/2023 vente V 2 J › (nouvel onglet) · cédant 950 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 3.
› Synthèse financière
exercice 2024 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- EBE négatif
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2024 : 1,9 M€ · Achats 786 k€ · Charges externes 401 k€ · Personnel 1,0 M€ · EBE −261 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
2024 : −13,7 %
en dessous de la médiane du secteur (2024)
- 2024 : -13,7 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercice 2024 · 1 exercice.
› Établissements (2)
2 établissements actifs, 2 avec exploitants avant
-
47 Rue Pasteur, 69300 Caluire-et-Cuire
siège · L'ATELIER · SIRET 911 834 513 00044 · restauration rapide · depuis 01/12/2023
1 exploitant avant
- 950 k€
-
89 Cours Charlemagne, 69002 Lyon
SIRET 911 834 513 00036 · boulangerie · depuis 01/12/2023
1 exploitant avant
- 550 k€
Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.
Les 5 120 autres entreprises du métier « restauration rapide » · Rhône (69) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.
› Actes (4)
dernier : modification des statuts, 16/05/2025
- 16/05/2025 Modification des statuts pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
- 16/05/2025 Modification des statuts pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
- 25/01/2023 Modification de l'objet social Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
- 25/03/2022 Constitution de la société Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds · Statuts mis à jour · Actionnariat initial pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
Source : INPI, actes · n = 4.
› Signaux
Ce que le site a lu dans les actes et les annonces, sans qu'un registre le déclare.
Aucun signal lu pour cette entreprise.
Source : INPI, actes · BODACC, annonces · signal.