ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Meuse ›
STAN
914 968 813SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 01/07/2022
3 Place du Fer a Cheval, 55200 Commercy
Dirigeants et associés
- Président Ozdem DOGAN › (nouvel onglet) (45 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (2)
2 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- mandats TEMEL › (nouvel onglet) · via Ozdem DOGAN
- mandats Ozdem DOGAN › (nouvel onglet) · président
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (4)
dernier : activité, 27/06/2025
- 27/06/2025 activité Restauration de type rapide → Restauration traditionnelle
- 06/07/2022 activité Débits de boissons → Restauration de type rapide
- 01/07/2022 activité Débits de boissons
- 01/07/2022 étatimmatriculation Immatriculation
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · 2022 → 2025 · 4.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)
- Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle
Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.
› Synthèse financière
exercice 2023 · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2023)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2022 : 61 k€ · Achats 28 k€ · Charges externes 18 k€ · Personnel 2 715 € · EBE 13 k€
- 2023 : 172 k€ · Achats 89 k€ · Charges externes 42 k€ · Personnel 6 287 € · EBE 35 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
au-dessus de la médiane du secteur (2023)
- 2022 : 21,3 %
- 2023 : 20,3 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2022 → 2023 · 2 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
3 Place du Fer a Cheval, 55200 Commercy
siège · SIRET 914 968 813 00016 · restaurant · depuis 01/07/2022
Les 299 autres entreprises du métier « restaurant » · Meuse (55) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (1)
dernier : constitution de la société, 05/07/2022
-
05/07/2022
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds · Actionnariat initial · Tenue de l'assemblée
Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds · Actionnariat initial · Tenue de l'assemblée
Source : INPI, actes · n = 1.