ENTREPRISE Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés › Aude ›
SAUCISSON MALARET
915 093 587Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 01/07/2022
7 Rue de la Chapelle, 11560 Fleury
Dirigeants et associés
- Gérant Christopher ULLDEMOLINS › (nouvel onglet) (34 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (3)
3 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- mandats Christopher ULLDEMOLINS › (nouvel onglet) · gérant
- mandats LAVERIE ULLDEMOLINS › (nouvel onglet) · via Christopher ULLDEMOLINS
- mandats MAISON ULLDEMOLINS › (nouvel onglet)cessée · via Christopher ULLDEMOLINS
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (3)
dernier : changement de dirigeant, 23/09/2025
- 23/09/2025 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 02/05/2023 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 01/07/2022 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2022 → 2025 · 3.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale des métiers du commerce de détail alimentaire spécialisé
- Convention collective Convention collective nationale des métiers du commerce de détail alimentaire spécialisé · code 3237
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (1)
dernier : changement de contrôle, 28/04/2023
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- publié (BODACC, Sirene)
- signal lu dans un acte
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 28/04/2023 changement de contrôlecession d'actionssignal non publié INPI, actes · signal
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : INPI, actes · 1.
› Synthèse financière
exercice 2022 · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2022)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2022 : 39 k€ · Achats 29 k€ · Charges externes 6 478 € · Personnel 2 608 € · EBE 1 357 €
Marge d'EBE, contre le secteur
2022 : 3,5 %
au-dessus de la médiane du secteur (2022)
- 2022 : 3,5 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercice 2022 · 1 exercice.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
7 Rue de la Chapelle, 11560 Fleury
siège · SIRET 915 093 587 00011 · commerce alimentaire sur marchés · depuis 01/07/2022
Les 401 autres entreprises du métier « commerce alimentaire sur marchés » · Aude (11) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (4)
dernier : statuts mis à jour, 17/09/2025
- 17/09/2025 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
-
17/09/2025
Transformation de la forme juridique
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
28/04/2023
Cession d'actions
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Entrée d'un nouvel associé · Changement de dirigeant · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Entrée d'un nouvel associé · Changement de dirigeant · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
- 30/06/2022 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Source : INPI, actes · n = 4.